Rozvoj produkčního rybářství v Moravskoslezském kraji

Jan MARENČOK

Bakalářská práce

Development of commercial fishery in Moravian-Silesian region

Anotace:

Bakalářská práce zachycuje vývoj produkčního rybářství v Moravskoslezském kraji po roce 1989. V úvodní části se zabývá akvakulturou v globálních souvislostech, sleduje celosvětový, evropský vývoj a popisuje stav akvakultury v České republice. Terénní výzkum je zaměřen na sladkovodní akvakulturu v Moravskoslezském kraji, kde jsou zkoumány podniky, které vznikly po roce 1989, nespadají pod žádný rybářský svaz nebo jinou organizaci a zabývají se produkčním rybářstvím. Cílem dotazníkového šetření u těchto podniků je sledování geneze, množství produkce, vzájemné vazby mezi podnikem, odběrateli a dodavateli.

Abstract:

The bachelor's thesis concentrates on the development of commercial fishery in the Moravian-Silesian region after the year 1989. The introduction focuses on aquaculture in global context, follows global and European development, and describes the conditions of aquaculture in the Czech Republic. The research also expands on freshwater aquaculture in the Moravian-Silesian region. During the research, the companies which were established after the year 1989 were investigated. These companies deal only with commercial fishery and have never been part of any fisheries union or any other organization. The targets for the survey of these companies were for monitoring of genesis, recording quantity of production, and understanding relationships between companies, subscribers and suppliers.

Klíčová slova

Produkční rybářství, akvakultura

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 26. 6. 2017

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 23. 8. 2017
• Vedoucí: RNDr. Petr Žufan, Ph.D.

OSTRAVSKÁ UNIVERZITA

Přírodovědecká fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Geografie / Ekonomická geografie a regionální rozvoj