Vliv intenzity růstu na charakteristiky svalových vláken vepřového masa – Pavla Jelínková
Pavla Jelínková
Bakalářská práce
Vliv intenzity růstu na charakteristiky svalových vláken vepřového masa
The influence of growth intensity on muscle fiber characteristics in pigs
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 10. 4. 2014
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: Ing. Jaroslav Čítek, Ph.D.
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
JELÍNKOVÁ, Pavla. \textit{Vliv intenzity růstu na charakteristiky svalových vláken vepřového masa}. Online. Bakalářská práce. Praha: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů. 2014. Dostupné z: https://theses.cz/id/romf0t/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Česká zemědělská univerzita v Praze
Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojůBakalářský studijní program:
Živočišná produkce
Práce na příbuzné téma
Název
Vložil
Vloženo
Práva