Značky původu a kvality v České republice pohledem podnikatelských subjektů

Bc. Martin Vích

Master's thesis

Marks of Origin and Quality in The Czech Republic from Business Perspective

Anotácia:

Tato diplomová práce se věnuje tématu „Značky původu a kvality v České republice pohledem podnikatelských subjektů“. Práce je rozdělena na teoretickou část věnovanou literární rešerši odborné literatury českých i zahraničních autorů a praktickou část věnovanou dotazníkovému šetření podniků, uvedených v seznamech firem na webových stránkách vybraných značek kvality.Literární rešerše zkoumá historii reklamy a značek od starověku po současnost. Další část charakterizuje obchodní značku, image, identitu, osobnost, hodnotu a strategické řízení značky. Poslední část je věnována značkám kvality a původu.Praktická část popisuje přípravu k dotazníkovému šetření, výběr respondentů na základě seznamů značek Klasa, Regionální potravina, Vyrobeno podle české cechovní normy, BIO, Vím co jím a Fér potravina, tvorbu dotazníku a postup dotazování. V další části jsou graficky zobrazeny výsledky výzkumu doplněné o komentáře.V části výsledky a doporučení jsou informace shromážděné v praktické části složeny v ucelenější obrázek značek v podnikání daných skupin firem. Na základě této části je zformulován krátký text pro firmy a závěr práce.

Abstract:

This diploma thesis deals with the topic of " Marks of Origin and Quality in The Czech Republic from Business Perspective". The work is divided into a theoretical part focused on professional literature research of Czech and foreign authors and a practical part focused on the questionnaire survey of companies listed in the company lists on the websites of selected quality marks.A literature review examines the history of advertising and brands from antiquity to the present. The next part characterizes the brand, image, identity, personality, value and strategic brand management. The last part is devoted to quality and origin marks.The practical part describes the preparation for the questionnaire survey, the selection of respondents based on the list of brands Klasa, Regionální potravina, Vyrobeno podle české cechovní normy, BIO, Vím co jím and Fér potravina, creating a questionnaire and the procedure of questioning. In the next part, the results of the research are supplemented with comments.In the results and recommendations section, the informations gathered in the practical part are compiled into complete picture of brands in the business of the groups of companies. From this part is formulated a short text for companies and conclusion of the work.

Kľúčové slová

identita, kvalita, podnik, konkurenční výhoda, značka, strategie, image, původ, region, potravinářství

Keywords

strategy, image, identity, quality, origin, region, business, competitive advantage, food industry, mark

Jazyk práce: Czech

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 6. 4. 2020

Obhajoba závěrečné práce

• Vedúci: Ing. Stanislav Rojík, Ph.D.

Czech University of Life Sciences Prague

Faculty of Economics and Management

Master programme / odbor:
Economics Policy and Administration / Business Administration