Impact of Phytobiotics as Feed Additives on Growth Performance and Gut Health in Poultry

Abiola ADESINA

Diplomová práce

Abstract:

V minulosti se antibiotika nejčastěji používala jako krmná aditiva a stimulátory růstu. V současné době je však používání antibiotik nejen omezeno, ale jejich používání v živočišné výrobě a drůbežářství bylo v mnoha zemích zakázáno z důvodů, jako je změna přirozené střevní mikroflóry a rezistence bakterií a lidí vůči lékům. V důsledku toho se k nahrazení používání antibiotik bez negativního vlivu na užitkovost drůbeže používají přírodní stimulátory růstu, jako jsou prebiotika, probiotika, symbiotika, enzymy, rostliny a jejich extrakty. Cílem studie bylo vyhodnotit vliv přídavku krmných aditiv do krmné dávky brojlerů ve výkrmu. Byl zkoumán vliv přidaných krmných aditiv na růst a výživu brojlerových kuřat hybridu Ross 308. Pokus byl organizován rozdělením výkrmových brojlerů do dvou skupin - experimentální a kontrolní. Krmná aditiva byla u experimentální skupiny suple-mentována do vody, přičemž kontrolní skupině byla zkrmována stejná nezměněná krmná dávka. Přidávanými krmnými aditivy byla směs fytobiotik Tymián obecný (Thymus vul-garis), Třapatka nachová (Echinacea purpurea), Blahovičník kulatoplodý (Eucalyptus globulus) a Bedrník anýz (Pimpinella anisum), které byly suplementovány do vody bro-jlerů prostřednictvím medikátoru. Zmíněná krmná aditiva byla podávána od 3. do 5. dne po naskladnění v dávce 1 litr na 1000 litrů vody. Do pozorování bylo zařazeno celkem 184 200 hybridních brojlerových kuřat Ross 308. Výkrm probíhal od května do listopadu 2024, kdy byl rozdělen do 3 turnusů ve 3 halách, přičemž jeden turnus trval v průměru 32,8 dne. Světelný režim kuřat byl rozdělen do tří fází podle jejich věku. Údaje o výkrmu byly analyzovány pomocí jednofaktorové analýzy ANOVA (SPSS Statistics 25, IBM). Významnost byla definována jako P < 0,05 a Bylo provedeno prostřednic-tvím Tukeyho testu. Z výsledků vyplývá, že přidání fytobiotik nemělo staisticky významný vliv na sledované ukazatele.

Abstract:

In the past, antibiotics were the most routinely used as feed additives and growth pro-moter. However, nowadays use of antibiotics is not only limited, but their use in lives-tock and poultry industry also have been banned in many countries due to the reasons like alteration of natural gut microbiota and drug resistance in bacteria and humans. As a result, to replace the use of antibiotics without adversely affecting the performance of birds, natural growth promoters such as prebiotics, probiotics, symbiotics, enzymes, plants and their extract have therefore, been employed. The aim of the study was to evaluate the effect of adding feed additives to the feed ration of broilers for fattening. The effect of added feed additives on the growth and nutrition of Ross 308 hybrid broiler chickens was investigated. The experiment was organized by dividing fattening broilers into two groups ? experimental and control group. The experimental group received the feed additives added to the water, while the control group received the same unchanged feed ration. The feed additives added were a mixture of phytobiotics: Common thyme (Thymus vulgaris), Purple coneflower (Echi-nacea purpurea), Eucalyptus globulus and Aniseed (Pimpinella anisum). They were do-sed from day 3 to 5 after stocking in a dose of 1 liter per 1000 liters of water. A total of 184 200 Ross 308 hybrid broiler chickens were included in the observation. The fatte-ning was carried out from May to November 2024, divided into 3 rounds, in 3 halls, and one round lasted on average 32,8 days. The light regime of the chickens was divided into three phases according to their age. The fattening data were analyzed using one-factor ANOVA (SPSS Statistics 25, IBM). Significance was defined as P < 0,05 and comparisons were separated by Tukey's test. The result revealed that the use of Phytobiotics had no significant effect on mon-itored indicators.

Keywords

fytobiotika, konverze krmiva, krná aditiva

Jazyk práce: angličtina

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 22. 4. 2025

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Luboš Zábranský, Ph.D.

JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH

Fakulta zemědělská a technologická

Magisterský studijní program / obor:
Multifunctional Agriculture / Multifunctional Agriculture