Zhodnocení propagace ve vybrané restauraci

Bc. Martina Cinková

Bakalářská práce

Evaluation of Promotion in the Selected Company

Abstract:

The bachelor thesis is devoted to the evaluation of the promotion and the problems of the selected gastronomic establishment. The aim of the thesis is to create a proposal for improving the promotion of the selected restaurant. The theoretical part of the thesis is devoted to the definition of terms, as well as promotion and its possibilities. The thesis focuses on the description of the selected establishment and the methods used as a questionnaire survey. The practical part includes the questionnaire investigation and its evaluation and actually suggestions for improving the promotion. Part of the thesis is a proposal for improvement of the situation in the field based on the results found. As a result of the work, concrete proposals for attracting guests and improving the promotion, including the cost side, are made.

Abstract:

Bakalárska práca sa venuje zhodnoteniu propagácie a problematike vybraného gastronomického zariadenia. Cieľom práce je vytvoriť návrh na zlepšenie propagácie vybranej reštaurácie. Teoretická časť práce sa venuje definovaniu pojmov, ako aj propagácií a jej možnostiam. Práca sa zameriava na opis vybraného podniku a použitých metód ako dotazníkové šetrenie. Praktická časť obsahuje dotazníkové šetrenie a jeho vyhodnotenie a vlastne návrhy na zlepšenie propagácie. Súčasťou práce je návrh na zlepšenie situácie v danej oblasti na základe zistených výsledkov. Výsledkom práce sú konkrétne návrhy na prilákanie hostí a zlepšenie propagácie, vrátane nákladovej stránky.

Klíčová slova

propagácia, pizzeria, zhodnotenie, marketing, zákazníci

Jazyk práce: slovenština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 26. 4. 2024

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 7. 6. 2024
• Vedoucí: Mgr. Klára Václavínková
• Oponent: Ing. Nikola Liptáková

Slezská univerzita v Opavě

Obchodně podnikatelská fakulta v Karviné

Bakalářský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Podniková ekonomika a management