Mgr. Bc. Martin Jakúbek

Bachelor's thesis

Galicismos en el español de España en el ámbito de gastronomía

Gallicisms in Peninsular Spanish in the Area of Gastronomy
Abstract:
This work deals with the gallicisms in Peninsular Spanish in the area of gastronomy. It is divided into two parts, theoretical and practical one. The first one comprehends theory related to neology, loanwords, and gallicisms. In the second part there is an analysis of the words of our corpus which is formed by cookbooks, culinary blogs, and webpages dedicated to gastronomy. This work studies them according …more
Abstract:
Táto bakalárska práca sa zaoberá otázkou galicizmov v súčasnej európskej španielčine v oblasti gastronómie. Tvoria ju dve časti - teoretická a praktická. Prvá časť sa venuje teórii neológie, prevzatým a adaptovaným slovám a samotným galicizmom. Druhá časť pozostáva z analýzy slov z nášho korpusu, ktorý je tvorený kuchárskymi knihami, kulinárskymi blogmi a stránkami venovanými gastronómii. Skúmajú sa …more
 
 
Language used: Spanish
Date on which the thesis was submitted / produced: 5. 5. 2014

Thesis defence

  • Date of defence: 18. 6. 2014
  • Supervisor: doc. Mgr. Ivo Buzek, Ph.D.

Citation record

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Masarykova univerzita, Filozofická fakulta