Zpracování a obchod s lososem v České republice – David KOLOUŠEK
David KOLOUŠEK
Diplomová práce
Zpracování a obchod s lososem v České republice
Processing and trade with salmon in Czech republic
Anotace:
Na českém trhu se ve významném množství objevuje losos jako komodita. Jeho dostupnost opticky neustále narůstá a zvyšuje se nabídka výrobků z něj. Putuje na náš trh z celého světa, zejména z Norska, Skotska a USA. Celá řada firem, malých, středních i živnostníků se specializuje na dovoz ryb, mezi nimiž většinou losos nechybí. V obchodních řetězcích je možné některé mražené pacifické lososi koupit za …víceAbstract:
Trade with salmon has been increasing in Czech. The aim of this work is to show the trend in trade of salmon. Find out the statistics of import of this commodity. Find out, how reachable is salmon in Czech retail shops.
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 30. 4. 2009
Zveřejnit od: 30. 4. 2009
Identifikátor:
3294
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 9. 6. 2009
- Vedoucí: doc. Ing. František Vácha, CSc.
Citační záznam
Jak správně citovat práci
KOLOUŠEK, David. Zpracování a obchod s lososem v České republice. Č. Bud., 2009. diplomová práce (Ing.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Zemědělská fakulta
Plný text práce
Právo: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti až od 30. 04. 2009
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- Soubory jsou od 30. 4. 2009 dostupné: světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH, Zemědělská fakultaJIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH
Zemědělská fakultaMagisterský studijní program / obor:
Zemědělské inženýrství / Rybářství
Práce na příbuzné téma
-
Morální dilema v rozhodování o výši spotřební daně z tabákových výrobků v ČR
Martin Votava -
Produkty z akvakultury: Obchod, kvalita a vývoj nových výrobků
Václav NEBESKÝ -
Flexibilní produkt individ.incomingového CR v oblasti stř.Evropy pro k.z Norska
Lucie Zacharová -
Odpady a vedlejší produkty z energetiky
Slawomir Serafin -
Nové trendy v CR - Zhodnocení potenciálu esportu pro CR
David Konik -
Srovnávací studie pojistných produktů pojistitelů ČR - odpovědnost z provozu vozidla
Michaela Kopecká -
Analýza vybraných rizik pokrmů z rybího masa, výrobků z rybího masa a mořských plodů ve vybraných zařízeních poskytujících stravovací služby.
Milena Forejtová -
Produkty z akvakultury: Obchod, kvalita a vývoj nových výrobků
Václav NEBESKÝ
Název
Vložil
Vloženo
Práva