Charakterizace složek vlákniny ve vybraných mlýnských meziproduktech

Trusová, Šárka

EN SKPřihlásit se Přihlásit se (EduID)

Theses s24j14

Charakterizace složek vlákniny ve vybraných mlýnských meziproduktech – Šárka Trusová

Šárka Trusová

Bakalářská práce

Charakterizace složek vlákniny ve vybraných mlýnských meziproduktech

Characterisation of ceral dietary fibre components in selected mill intermediates

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2023

Obhajoba závěrečné práce

Citační záznam

Citovat tuto práci

Citace dle ISO 690:

TRUSOVÁ, Šárka. \textit{Charakterizace složek vlákniny ve vybraných mlýnských meziproduktech}. Online. Bakalářská práce. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie. 2023. Dostupné z: https://theses.cz/id/s24j14/.

@misc{Trusova2023thesis,
AUTHOR = "Trusová, Šárka",
TITLE = "Charakterizace složek vlákniny ve vybraných mlýnských meziproduktech [online]",
YEAR = "2023 [cit. 2024-11-11]",
TYPE = "Bakalářská práce",
SCHOOL = "Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologiePraha",
NOTE = "SUPERVISOR: ",
URL = "https://theses.cz/id/s24j14/",
}

@misc{Trusova2023thesis,
AUTHOR = {Trusová, Šárka},
TITLE = {Charakterizace složek vlákniny ve vybraných mlýnských meziproduktech},
YEAR = {2023},
TYPE = {Bakalářská práce},
INSTITUTION = {Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie},
LOCATION = {Praha},
SUPERVISOR = {},
URL = {https://theses.cz/id/s24j14/},
URL_DATE = {2024-11-11},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = Trusová
 | jméno = Šárka
 | instituce = Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie
 | titul = Charakterizace složek vlákniny ve vybraných mlýnských meziproduktech
 | url = https://theses.cz/id/s24j14/
 | typ práce = Bakalářská práce
 | vedoucí = 
 | rok = 2023
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-11-11
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce

Zveřejněno v Theses:

nikomu

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

Fakulta potravinářské a biochemické technologie

Bakalářský studijní program:
Technologie potravin

Práce na příbuzné téma

Žádné práce na příbuzné téma.