Využití projektového řízení při realizaci specifické event marketingové aktivity hotelu Sheraton Grand Hotel and Spa Edinburgh.

Bc. Naděžda ŠUMBEROVÁ

Diplomová práce

Project management application during festive season in Sheraton Grand Hotel and Spa Edinburgh.

Abstract:

Hlavním cílem této diplomové práce je popis momentální situace hotelu Sheraton Grand na základě vypracovaných analýz a vytvoření ideálního plánu pro slavnostní večeři v tomto hotelu během Vánočních svátků pro rok 2010. Proto se teoretická část zabývá projektovým řízením se specifikací na organizaci událostí. Jsou zde použity a vypracovány analýzy jako PEST, SWOT nebo Porterova analýza pěti sil, společně se specifickou analýzou používa-nou v hotelu a nestrukturovanými rozhovory s hotelovými zaměstnanci. V projektové části je vypracovaný návrh na výše zmíněnou událost s několika doporučeními a analýzou ná-kladů, přínosů a rizik.

Abstract:

The main objective of this thesis is to describe current situation of the Sheraton Grand ho-tel on the basis of analysis and to propose ideal plan for Christmas dinner party in 2010. Therefore the theoretical part defines project management and event management specifics. PEST, SWOT and Porter{\crq}s five forces analysis are formulated here along with specific analysis used in hotel and unstructured interviews with hotel employees. In project part there is a Christmas dinner party plan and several suggestions altogether with costs, contri-bution and risk analyses.

Keywords

Projektové řízení, organizování událostí, PEST analýza, Porterova analýza pěti konkurenčních sil, SWOT analýza, struktura rozpisu práce, Ganttův diagram, metoda kritické cesty

Jazyk práce: angličtina

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 3. 5. 2010

Identifikátor: 15374

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 24. 5. 2010
• Vedoucí: Ing. Radoslav Štefánek

Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

Fakulta managementu a ekonomiky

Magisterský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Management a marketing