Hodnocení vlivu aplikace pomocného přípravku na produkční parametry brambor

Bc. Michal MIČKA

Diplomová práce

Evaluation of supplementary plant preparation application effect on potato production parameters

Anotace:

Cílem diplomové práce bylo hodnocení vlivu aplikace pomocného přípravku na produkční parametry brambor. K tomuto účelu byl v roce 2022 založen jednoletý maloparcelkový pokus v pokusné stanici Lukavec. Do pokusu byly vybrány odrůdy Ornella, Red Anna, Val Blue a Westamyl. V pokusu byl aplikován pomocný přípravek Energen Fulhum Plus. Energen Fulhum Plus je upravený a modifikovaný vodný roztok solí látek získaný originálním rozkladem technického lignosulfátu. Podporuje tvorbu jemného kořenového vlášení a v důsledku toho zvyšuje využití vláhy a výživy. Dále podporuje růst, výnos a látkové složení. Ze sklizených pokusných parcelek se stanovil výnos a poté byly odebrány vzorky pro rozbory a chemické analýzy. Z pokusu byl hodnocen výnos hlíz, průměrná hmotnost hlíz, obsah škrobu, výnos škrobu, obsah sušiny, obsah dusíkatých látek, výnos dusíkatých látek a obsah polyfenolů. Ve sledovaném roce 2022, který byl v měsících březen - září teplotně i srážkově nadprůměrný, je z výsledků patrné že všechny odrůdy v pokusu po aplikaci pomocného přípravku Energen Fulhum Plus oproti kontrole zvýšily výnos hlíz (t/ha), průměrnou hmotnost hlíz (g), obsah škrobu (%), výnos škrobu (t/ha), obsah dusíkatých látek (%) a výnos dusíkatých látek (t/ha). U obsahu sušiny (%) se po aplikaci pomocného přípravku zvýšil obsah sušiny u všech odrůd kromě odrůdy Val Blue, kdy se obsah sušiny nepatrně snížil. Aplikace pomocného přípravku měla u celkového obsahu polyfenolů (mg EGA/g sušiny) rozdílné výsledky, kdy se zvýšil u odrůd Westamyl a Val Blue a naopak snížil u odrůd Ornella a Red Anna.

Abstract:

The aim of the master's thesis was to evaluate the effects of the application of an auxiliary product on the production parameters of potatoes. For this purpose, a one-year small-plot experiment was established in 2022 at the experimental field in Lukavec. The varieties Ornella, Red Anna, Val Blue, and Westamyl were selected for the experiment. For this experiment, the auxiliary product Energen Fulhum Plus was applied. Energen Fulhum Plus is a modified aqueous solution of substance salts obtained by the original decomposition of technical lignosulfonate. It supports the formation of fine root hairs and, as a result, increases the use of moisture and nutrition. It also supports growth, yield, and material composition. After the harvest of the experimental plots, the yield was determined and then samples were taken for chemical analyses. From the experiment, the tuber yield, average tuber weight, starch content, starch yield, dry matter content, nitrogen content, nitrogen yield, and polyphenol content were evaluated. In the monitored year 2022, the temperature and precipitation during the period March - September were above average and it is evident from the results that all the varieties increased the tuber yield (t/ha), average tuber weight (g), starch content (%), starch yield (t/ha), nitrogen content (%) and nitrogen yield (t/ha) compared to the control after the application of the auxiliary product Energen Fulhum Plus. As for the dry matter content (%) after the application of the auxiliary product, the dry matter content increased in all varieties except the Val Blue variety, which showed a slight decrease in dry matter content. The application of the auxiliary preparation had different results for the total content of polyphenols (mg EGA/g dry matter), it increased in the varieties Westamyl and Val Blue and, on the contrary, decreased in the varieties Ornella and Red Anna.

Klíčová slova

brambory, hlíza, obsah, odrůda, pomocný přípravek, výnos

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 14. 4. 2023

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. Ing. Jan Bárta, Ph.D.

JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH

Fakulta zemědělská a technologická

Magisterský studijní program / obor:
Zemědělské inženýrství / Agroekologie - Ekologické zemědělství