Jiřina MICHLOVÁ

Bachelor's thesis

Srovnání jednotlivých druhů zeleniny z hlediska obsahu a vlastností výživově cenných složek

Comparison of individual types of vegetables with respect to the content and caracteristics of the nutritional valuable components.
Anotácia:
Teoretická část bakalářské práce je rozdělena do čtyř částí. Pojednává o základním členění tržních druhů zeleniny s popisem důležitých zástupců jednotlivých skupin. Dále se věnuje složení zeleniny, jejím nutričním vlastnostem a významu zeleniny na zdraví člověka. Praktická část se zabývá vyhodnocením deseti druhů zeleniny z hlediska výživově cenných složek a doporučením konzumace nejvhodnějších druhů …viac
Abstract:
The theoretical part of the Bachelor thesis is divided into four parts. It contains the basic division of the kinds of market vegetable, with the description of the important representatives of the particular groups. Then it describes the vegetable composition, its nutrition characteristics and the imoportance of the vegetable with regards to the human health. The practical part is focused on the evaluation …viac
 
 
Jazyk práce: Czech
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 30. 4. 2013
Zverejniť od: 30. 4. 2013

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedúci: prof. Ing. Milan Pešek, CSc.

Citační záznam

Jak správně citovat práci

MICHLOVÁ, Jiřina. Srovnání jednotlivých druhů zeleniny z hlediska obsahu a vlastností výživově cenných složek. Č. Bud., 2013. bakalářská práce (Bc.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Pedagogická fakulta

Plný text práce

Právo: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti od 30.4.2013

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • Soubory jsou od 30. 4. 2013 dostupné: světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH, Pedagogická fakulta
 
Názov
Vložil
Vložené
Práva
Theses s5bntq s5bntq/2
13. 5. 2013
Složky
Soubory
Bulánová, L.
15. 5. 2013
  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.
  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.
  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.
  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.
  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.
  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.