Bc. Rastislav Boško

Master's thesis

Fenolické látky vo vybraných rastlinných druhoch

Fenolické látky ve vybraných rostlinných druzích
Anotácia:
Předkládaná diplomová práce se zabývá analýzou fenolických látek jako jsou fenolické kyseliny a flavonoidy ve vybraných rostlinách, jako je jitrocel kopinatý (Plantago lanceolata L.), kde byl sledován obsah kyseliny chlorogenové, kyseliny kávové, verbaskosidu, kyseliny ferulové, rutinu a kvercetinu. V lípě srdčité (Tilia cordata Mill.) byl sledován obsah kyseliny chlorogenové, kyseliny kávové, rutinu …viac
Abstract:
This diploma thesis deals with the analysis of phenolic compounds such as phenolic acids and flavonoids in selected plants, such as ribwort plantain (Plantago lanceolata L.) in which the content of chlorogenic acid, caffeic acid, verbascoside, ferulic acid, rutin and quercetin was monitored. The content of chlorogenic acid, coffee acid, routine, hyperoside, isoquercitroside, tiliroside, quercetin and …viac
Abstract:
Predkladaná diplomová práca sa zaoberá analýzou fenolických látok ako sú fenolické kyseliny a flavonoidy vo vybraných rastlinách, ako je skorocel kopijovitý (Plantago lanceolata L.), kde bol sledovaný obsah kyseliny chlorogénovej, kyseliny kávovej, verbaskozidu, kyseliny ferulovej, rutínu a kvercetínu. V lipe malolistej (Tilia cordata Mill.) bol sledovaný obsah kyseliny chlorogénovej, kyseliny kávovej …viac
 
 
Jazyk práce: Slovak
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 28. 4. 2017

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 29. 5. 2017
  • Vedúci: Ing. Helena Pluháčková, Ph.D.
  • Oponent: Karolína Benešová, externi

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Mendelova univerzita v Brně, Agronomická fakulta

Mendel University in Brno

Faculty of AgriSciences

Master programme / odbor:
Chemistry and Food Technology / Food Technology

Práce na příbuzné téma

 
Názov
Vložil
Vložené
Práva
Theses s8mdmd s8mdmd/4
27. 4. 2017
Složky
Soubory
Zerdaloglu, S.
1. 11. 2018
Zerdaloglu, S.
1. 11. 2018
Zerdaloglu, S.
1. 11. 2018
  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.
  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.
  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.
  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.
  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.
  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.