Zásobování ve firmě McDonald´s

Bc. Zuzana Chudá

Bakalářská práce

Supply in McDonald´s company

Anotace:

Práce se zaměřuje na způsob zásobování u společnosti McDonald´s v České republice. Zabývá se především problematikou centrálního dodavatele a řeší otázku, zda není výhodnější mít několik lokálních dodavatelů, kteří se specializují na dodávky jednotlivých produktů, např. pekárna na dodávku žemlí.

Abstract:

The work is dealing with a way of supplying in McDonald´s company in Czech Republic. It mainly deals with issues of central supplier and it solves a question if a cooperation with multiple local suppliers, who specialize in the supplies of single raw material - for example a bakery making bread or bun, is more favourable.

Klíčová slova

Podniková logistika, dodavatel, přeprava, skladování

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 7. 6. 2012

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 18. 6. 2012
• Vedoucí: Ing. Roman Hruška, Ph.D.

Univerzita Pardubice

Dopravní fakulta Jana Pernera

Bakalářský studijní program / obor:
Dopravní technologie a spoje / Dopravní management, marketing a logistika