Užitkovost nosných slepic v různých systémech ustájení

Bc. Jiří FARA

Diplomová práce

Anotace:

Cílem diplomové práce bylo vyhodnotit užitkovost finálních hybridů nosného typu slepic Isa Brown a Bovans Brown v rozdílných systémech ustájení na základě dat poskytnutých podnikem Mezinárodní testování drůbeže s. p. v Ústrašicích. Kontrola užitkovosti finálního hybrida nosného typu slepic byla tvořena z odchovu kuřic do věku 126 dní a období snášky do 518 dní věku. Násadová vejce hybrida Isa Brown pro chov v klecích měla výrazně vyšší hmotnost a oplozenost, ale nižší líhnivost z oplozených vajec než pro chov na podestýlce. U hybrida Bovans Brown měla násadová vejce určená pro chov v klecích nižší hmotnost i nižší oplozenost a líhnivost z oplozených vajec než vejce určená pro chov na podestýlce. Na konci odchovu v 18. týdnu měly kuřice Isa Brown a Bovans Brown odchované v klecích výrazně nižší živou hmotnost ve srovnání s kuřicemi odchovanými na podestýlce. U kuřic ustájených v klecích byla výrazně vyšší spotřeba krmiva ve 126 dnech ve srovnání s kuřicemi chovanými na podestýlce. V průběhu odchovu kuřic nebyl zaznamenán úhyn. Hybrid Isa Brown vykázal vyšší živou hmotnost v klecovém chovu, zatímco hybrid Bovans Brown na podestýlce. U obou hybridů v klecovém chovu byla zjištěna nižší spotřeba krmiva na 1 vejce a na 1 krmný den. Za sledované období byl u slepic shledán vyšší úhyn v klecích než na podestýlce. Slepice ustájené v klecích měly nižší produkci vajec na počáteční stav. U obou hybridů ustájených v klecích byla zaznamenána v 1. snáškové periodě výrazně nižší intenzita snášky než u slepic ustájených na podestýlce. Rozdíly ve 2. snáškové periodě byly již nepatrné. Slepice ustájené v klecovém chovu dosáhly nejvyšší hmotnost vajec v polovině snáškového cyklu, tj. v 7. snáškové periodě. Naopak slepice ustájené na podestýlce dosáhly nejvyšší hmotnost vajec v závěru snáškového cyklu, a to ve 13., resp. 14. snáškové periodě. Pevnost skořápky se s věkem postupně snižovala u obou systémů ustájení.

Abstract:

The aim of the thesis was to evaluate productivity of the final hybrids laying type of hens Isa Brown and Bovans Brown in different housing systems on the basis of data provided by the International Poultry Testing Station in Ústrašice. Monitoring performance of the final hybrid laying type hens consisted of rearing pullets until the age of 126 days and the laying period to 518 days of age. Hatching eggs of Isa Brown hybrid for keeping in cages had significantly higher weight and fertilization, but lower hatchability of fertilized eggs than for keeping on litter. Hybrid Bovans Brown eggs for hatching intended for keeping in cages had lower weight and lower fertilization and hatching rate of fertilized eggs than eggs for keeping on litter. At the end of 18th week of rearing of pullets Isa Brown and Bovans Brown reared in cages had significantly lower body weight compared to pullets reared on litter. In pullets housed in cages feed consumption in 126 days was significantly higher compared with pullets reared on litter. During the rearing of pullets mortality was not recorded. Hybrid Isa Brown showed a higher body weight if kept in cages while hybrid Bovans Brown on litter. Both hybrids in battery cages had lower feed consumption per 1 egg and 1 feeding day. For the observed period was found higher mortality in chickens kept in cages than on litter. Hens housed in cages had lower egg production at the initial state. Both hybrids housed in cages had significantly lower intensity of laying during the first period than the laying hens housed on litter. Differences in the 2nd laying period were slight. Hens housed in battery cages achieved the highest egg weight in the mid-laying cycle, i.e. in the 7th the laying period. Conversely hen housed on litter achieved the highest egg weight at the end of the laying cycle, and 13th, respectively 14th the laying period. Shell strength gradually decreased with age in both housing systems.

Klíčová slova

Isa Brown, Bovans Brown, chov klecový, chov na podestýlce

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 21. 4. 2017

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. Ing. Naděžda Kernerová, Ph.D.

JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH

Zemědělská fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Zemědělské inženýrství / Zemědělské inženýrství - Fytotechnika