Autorská kuchařka

BcA. Kateřina Podoláková, DiS.

Diplomová práce

Author's Cookbook

Anotace:

Ve své teoretické diplomové práci popisuji celý proces vydávání kuchařských knih. Od historie prvních receptů, přes tvorbu kuchařek, jejich vydávání a prodej, až po výběr nejlepších kuchařek na českém trhu. V praktické části projektu se věnuji návrhu originální koncepce autorské kuchařky, její realizaci a grafické úpravě.

Abstract:

In my theoretical diploma thesis I introduce the whole process of publishing a cookbook. From the history of first recipes, through the making of cookbooks, their publishing and selling and to the best cookbooks on the czech market. In my practical part of the project, I focus on an original proposal of a concept of authors cookbook, its realisation and graphical editation.

Klíčová slova

kuchařka, kniha, vydavatelství, publikace, foodstyling, fotografie, grafická úprava

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 10. 8. 2020

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: MgA. Jakub Wdowka

Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

Fakulta multimediálních komunikací

Magisterský studijní program / obor:
Výtvarná umění / Multimédia a design - Grafický design