Eva Filípková
Bakalářská práce
Stopové prvky v českém medu
Trace elements in Czech honey.
Anotace:
Bakalářská práce je zaměřena na stanovení koncentrace stopových prvků v českých medech. V teoretické části je popsáno rozdělení medu a jeho složení. Dále jsou zde popsány stopové prvky a analytické metody pro stanovení stopových prvků. V praktické části je popsána příprava vzorků a naměřené výsledky. Všechny výsledky jsou zhodnoceny a porovnány s literaturou.Abstract:
The bachelor thesis is focused on determining the concentration of trace elements in Czech honey. The theoretical part describes the distribution of honey and its composition. Furthermore, trace elements and analytical methods for the determination of trace elements are described here. The practical part describes the preparation of samples and measured results. All results are evaluated and compared …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 21. 5. 2021
Obhajoba závěrečné práce
Citační záznam
Jak správně citovat práci
Filípková, Eva. Stopové prvky v českém medu. Zlín, 2021. bakalářská práce (Bc.). Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologickáPlny text prace je k dispozici v elektronicke podobe
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
Fakulta technologickáBakalářský studijní program / obor:
Chemie a technologie potravin / Chemie a technologie potravin
Práce na příbuzné téma
-
Analýza kokosového mléka metodami atomové spektrometrie
Elena Souček -
Využití atomové absorpční spektrometrie pro hodnocení biologicky aktivních tenkých vrstev
Michaela ČERNÁ -
Stanovení vápníku v moči metodou atomové absorpční spektrometrie
Michaela Šorfová -
Hmotnostní spektrometrie s ionizací v indukčně vázaném plazmatu versus atomová absorpční spektrometrie
Hana Honsová -
Atomová spektrometrie, biomonitoring kovových toxických prvků, přístrojová technika
Radek Brabec -
Nepřímé stanovení forem rtuti v půdách a sedimentech pomocí atomové absorpční spektrometrie.
Jitka TUMOVÁ -
Analýza kávy pomocí atomové absorpční spektrometrie
Monika JAROŠOVÁ -
Přímé stanovení kovů v prašném aerosolu metodou atomové absorpční spektrometrie
Zuzana Fedičová