Vliv velikosti plochy ustájení na zdravotní stav a masnou užitkovost prasat ve výkrmu

Bc. Martin KOHOUT

Diplomová práce

Anotace:

Diplomová práce je zaměřena na vliv zdravotního stavu a masné užitkovosti v porovnání s plochou ustájení. Hala s pokusem má lepší výsledky v celkových ztrátách, v konverzi a v průměrné spotřebě na krmný den. Kontrolní hala dosáhla lepšího průměrného přírůstku. K porovnání celkového výsledku z obou skupin se dá konstatovat, že v rámci zlepšování technologie chovů a welfare se zvětšená velikost plochy ve výkrmu prasat vyplatí. Zvětšování ploch ustájení ve výkrmu prasat je pokrok, ve kterém se snižuje rozdíl mezi ekologickými a konvenčními chovy. Závěr práce poukazuje na výsledek pokusu s navrženým opatřením ke zlepšení efektivity masné užitkovosti a zdravotního stavu.

Abstract:

The diploma thesis is focused on the influence of health status and meat productivity in comparison with the housing area. The experimental hall has better results in total losses, in conversion and in average consumption per feed day. The control hall achieved a better average gain. To compare the overall result from both groups, it can be concluded that in the framework of improving breeding technology and welfare, the increased size of the area in pig fattening pays off. Increasing housing areas in pig fattening is a progress in which the gap between organic and conventional farms is decreasing. The conclusion of the work points to the result of an experiment with a proposed measure to improve the effectiveness of meat productivity and health status.

Klíčová slova

prasata, zdravotní stav, technologie, ustájení

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 17. 4. 2024

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: prof. Ing. Miloslav Šoch, CSc., dr. h. c.

JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH

Fakulta zemědělská a technologická

Magisterský studijní program / obor:
Agroekologie / Agroekologie - Ekologické zemědělství