Vybrané kvalitativní ukazatele hovězího masa po porážce – Bc. Marco CVRČEK
Bc. Marco CVRČEK
Bakalářská práce
Vybrané kvalitativní ukazatele hovězího masa po porážce
Selected quanlitative indicators of beef meat after slaughterig
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 22. 4. 2024
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 17. 9. 2024
- Vedoucí: doc. Ing. Pavel Smetana, Ph.D.
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
CVRČEK, Marco. \textit{Vybrané kvalitativní ukazatele hovězího masa po porážce}. Online. Bakalářská práce. České Budějovice: Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Fakulta zemědělská a technologická. 2024. Dostupné z: https://theses.cz/id/sns4rs/.
Jak správně citovat práci
CVRČEK, Marco. Vybrané kvalitativní ukazatele hovězího masa po porážce. České Budějovice, 2024. bakalářská práce (Bc.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Fakulta zemědělská a technologická
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH, Fakulta zemědělská a technologickáJIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH
Fakulta zemědělská a technologickáBakalářský studijní program / obor:
Agropodnikání / Agropodnikání
Práce na příbuzné téma
- Žádné práce na příbuzné téma.
Název
Vložil
Vloženo
Práva