Vybrané kvalitativní ukazatele hovězího masa po porážce – Bc. Marco CVRČEK
Bc. Marco CVRČEK
Bachelor's thesis
Vybrané kvalitativní ukazatele hovězího masa po porážce
Selected quanlitative indicators of beef meat after slaughterig
Jazyk práce: Czech
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 22. 4. 2024
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 17. 9. 2024
- Vedúci: doc. Ing. Pavel Smetana, Ph.D.
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
CVRČEK, Marco. \textit{Vybrané kvalitativní ukazatele hovězího masa po porážce}. Online. Bakalárska práca. České Budějovice: Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Faculty of Agriculture and Technology. 2024. Dostupné z: https://theses.cz/id/sns4rs/.
Jak správně citovat práci
CVRČEK, Marco. Vybrané kvalitativní ukazatele hovězího masa po porážce. České Budějovice, 2024. bakalářská práce (Bc.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Fakulta zemědělská a technologická
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH, Fakulta zemědělská a technologickáUNIVERSITY OF SOUTH BOHEMIA IN ČESKÉ BUDĚJOVICE
Faculty of Agriculture and TechnologyBachelor programme / odbor:
Agribussines / Agribusiness
Práce na příbuzné téma
- Žádné práce na příbuzné téma.
Názov
Vložil
Vložené
Práva