Možnosti léčby smíšených infekcí ryb

Bc. Jakub KOCOUR

Master's thesis

Abstract:

Onemocnění ryb mohou být jedním z faktorů zpomalující současný rozvoj akvakultury. Častými původci nemocí jsou patogenní bakterie a paraziti. Cílem práce bylo otestovat vliv kyseliny peroctové (KPO) a peroxidu vodíku (H2O2) na hematologické a biochemické ukazatele a dále na bakteriální a parazitární zatížení ryb. Kapři obecní (Cyprinus carpio L.) byli vystaveni KPO (1,5 mg?l-1 ) a H2O2 (5 mg?l-1 ) po dobu 4 dní. Po skončení testu byla rybám odebrána krev pro stanovení hematologických a biochemických ukazatelů a byly provedeny stěry žaber a kůže pro bakteriální a parazitologické vyšetření. Hematologicky byly stanoveny: hematokrit (PCV), množství hemoglobinu (Hb), střední počet erytrocytů (RBC), střední objem erytrocytu (MCV), hemoglobin erytrocytu (MCH) a střední barevná koncentrace (MCHC). Z krevní plazmy byly hodnoceny následující biochemické ukazatele: množství glukózy (GLU), celkové bílkoviny (TP), albuminy (ALB), alanin aminotransferáza (ALT), aspartát aminotransferáza (AST), alkalická fosfatáza (ALP), laktát dehydrogenáza (LDH), anorganický fosfát (PHOS), vápník (Ca), triglyceridy (TRIG) a globuliny (GLOB). Hematologickým vyšetřením byl zjištěn statisticky významný rozdíl pouze u středního objemu erytrocytu (P<0,05), kdy došlo ke zvýšení MCV u testovaných látek. Biochemické vyšetření ukázalo statisticky významné (P<0,01) zvýšení hodnot GLU, ALT, ALP a PHOS. U TRIG došlo ke statisticky významnému (P<0,05) zvýšení pouze u skupiny ryb vystavených H2O2. Poslední statisticky významný (P<0,05) rozdíl byl zjištěn u GLOB, kdy u skupiny ryb vystavených KPO došlo ke snížení a u ryb vystavených H2O2 ke zvýšení. Bakteriologickým vyšetřením byl zjištěn statisticky významný (P<0,05) rozdíl ve snížení počtu bakterií na kůži ryb u obou testovaných látek. Parazitologickým vyšetřením byl zjištěn statisticky významný (P<0,05) vliv KPO na výskyt Trichodina sp., kdy došlo k úplné eliminaci těchto parazitů jak na kůži, tak i na žábrách. Výsledky ukázaly, že hematologické a biochemické ukazatele byly oproti kontrole změněny jen velmi mírně. Lze usuzovat, že aplikace KPO a H2O2 v testovaných koncentracích organismus ryb příliš nezatíží. Také bylo potvrzeno, že KPO má antibakteriální i antiparazitární účinky, zatímco H2O2 má pouze antibakteriální účinky.

Abstract:

Fish diseases can be one of the factors slowing down the current development of aquaculture. Frequent causes of these diseases are pathogenic bacteria and parasites. The aim of this study was to test the effects of peracetic acid (PAA) and hydrogen peroxide (H2O2) on haematological and biochemical indicators as well as on the bacterial and parasitic load in fish. Common carp (Cyprinus carpio L.) were exposed to PAA (1.5 mg?l-1 ) and H2O2 (5 mg?l-1 ) for a period of 4 days. After the test ended, blood was collected from the fish to determine haematological and biochemical indicators, and swabs from gills and skin were taken for bacterial and parasitological examination. Haematologically, the following were determined: haematocrit (PCV), haemoglobin content (Hb), mean erythrocyte count (RBC), mean erythrocyte volume (MCV), erythrocyte haemoglobin (MCH), and mean corpuscular haemoglobin concentration (MCHC). From the blood plasma, the following biochemical indicators were assessed: glucose (GLU), total protein (TP), albumin (ALB), alanine aminotransferase (ALT), aspartate aminotransferase (AST), alkaline phosphatase (ALP), lactate dehydrogenase (LDH), inorganic phosphate (PHOS), calcium (Ca), triglycerides (TRIG), and globulins (GLOB). The haematological examination showed a statistically significant difference only in the mean erythrocyte volume (P<0.05), with an increase in MCV for the tested substances. Biochemical examination revealed statistically significant (P<0.01) increases in GLU, ALT, ALP, and PHOS levels. In TRIG, a statistically significant increase (P<0.05) occurred only in the group of fish exposed to H2O2. The last statistically significant (P<0.05) difference was observed in GLOB, with a decrease in the group of fish exposed to PAA and an increase in those exposed to H2O2. Bacteriological examination showed a statistically significant (P<0.05) difference in the reduction of bacterial counts on the skin of the fish for both tested substances. Parasitological examination revealed a statistically significant (P<0.05) effect of PAA on the occurrence of Trichodina sp., leading to the complete elimination of these parasites on both the skin and gills. The results showed that the haematological and biochemical indicators were only slightly altered compared to the control. It can be inferred that the application of PAA and H2O2 at the tested concentrations does not significantly stress the fish organism. It was also confirmed that PAA has antibacterial and antiparasitic effects, while H2O2 has only antibacterial effects.

Keywords

kyselina peroctová, peroxid vodíku, parazitární onemocnění, bakteriální vyšetření, kapr obecný, koupele

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 3. 5. 2024

Thesis defence

• Supervisor: MVDr. Eliška Zusková, Ph.D.

UNIVERSITY OF SOUTH BOHEMIA IN ČESKÉ BUDĚJOVICE

Faculty of Fisheries and Protection of Waters

Master programme / field:
Agricultural Specialization / Fishery and Protection of Waters