Bc. Michaela Nešporová

Bachelor's thesis

Stanovení fytoestrogenu genisteinu v bachorové tekutině

Determination of the phytoestrogen genistein in rumen fluid
Abstract:
V této bakalářské práci se věnujeme stanovení fytoestrogenu genisteinu v bachorové tekutině pomocí HPLC. Fytoestrogeny jsou rostlinné látky, které mají významné účinky na lidské zdraví. Genistein patří mezi isoflavony. Isoflavony jsou jedna ze skupin fytoestrogenů. Látky patřící do této skupiny mohou mít antioxidativní, antikarcinogenní, antibakteriální, estrogenní, antiestrogenní nebo kardioprotektivní …more
Abstract:
In this thesis we focus on establishing the phytoestrogen genistein in rumen fluid by HPLC. Phytoestrogens are plant substances that have significant effects on human health. Genistein is one of the isoflavones. Isoflavones are one group of phytoestrogens. Substances belonging to this group may have antioxidant, anticarcinogenic, antibacterial, estrogenic, anti-estrogenic or cardioprotective effects …more
 
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 9. 5. 2012

Thesis defence

  • Date of defence: 18. 6. 2012
  • Supervisor: doc. Mgr. Tomáš Kašparovský, Ph.D.

Citation record

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Masarykova univerzita, Přírodovědecká fakulta

Masaryk University

Faculty of Science

Bachelor programme / field:
Biochemistry / Biochemistry