Ing. Hana Chmelařová

Doctoral thesis

Metabolomic profiling as an important tool for food quality and authenticity control

Metabolomické profilování jako významný nástroj pro kontrolu kvality a autenticity potravin
 
 
Jazyk práce: English
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2021

Obhajoba závěrečné práce

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • nikomu

University of Chemistry and Technology in Prague

Faculty of Food and Biochemical Technology

Doctoral programme:
Food Chemistry and Technology

Práce na příbuzné téma

  • Žádné práce na příbuzné téma.