Analýza postojů zákazníků na trhu superpotravin

Denisa Vondráčková

Diplomová práce

Analysing Customer Attitudes on the Superfoods Market

Anotace:

Hlavním cílem diplomové práce bylo navrhnout typologii zákazníků na trhu superpotravin na základě postojů právě k těmto potravinám a vytvořit návrhy a doporučení. Největší pozornost byla věnována marketingovému výzkumu, který byl prováděn formou dotazníkového šetření. K následnému zpracování výsledků byl využit statistický program SPSS a pomocí něj bylo možné provést analýzu prvního a druhého stupně, faktorovou analýzu a shlukovou analýzu. Na základě výsledků byla rozdělena typologie spotřebitelů do 4 skupin. Jednalo se o skupinu pasivních uživatelů, neutrálních spotřebitelů, spořivých spotřebitelů s pozitivním vztahem k těmto superpotravinám a věrných spotřebitelů. Doporučení byla věnována především pasivním uživatelům.

Abstract:

The main objective of this diploma thesis was to suggest a typological profile of customers on the market of superfoods on the grounds of approach to these foods and also to make suggestions and recommendations. The major focus was placed on the marketing research which was conducted in the form of a questionnaire survey. The statistic SPSS program was used for the consequent result processing. Thanks to this program, the analysis of first and second degree, the factor analysis, as well as the cluster analysis could be performed. The results provided basis for dividing the typology of consumers into four groups. These are passive consumers, neutral consumers, economical consumers and loyal consumers. Recommendations was conducted primarily for passive consumers.

Klíčová slova

Postoje, superpotraviny, zdravá strava, spotřebitelé, shluky

Keywords

Attitudes, superfoods, healthy food, consumers, clusters

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 21. 4. 2017

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 23. 5. 2017
• Vedoucí: Jana Valečková
• Oponent: Zdeňka Kaločová

VŠB - Technická univerzita Ostrava

Ekonomická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Marketing a obchod