Posouzení kakaových prášků pomocí fyzikálně-chemických metod

Makeeva, Olesya

CS SKLog in Log in (EduId)

Theses stib3v

Posouzení kakaových prášků pomocí fyzikálně-chemických metod – Bc. Olesya Makeeva

Back to search

Bc. Olesya Makeeva

Master's thesis

Posouzení kakaových prášků pomocí fyzikálně-chemických metod

Assessment of cocoa powders by physico-chemical methods

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 2019

Thesis defence

Citation record

Cite this text

ISO 690-compliant citation record:

MAKEEVA, Olesya. \textit{Posouzení kakaových prášků pomocí fyzikálně-chemických metod}. Online. Master's thesis. Praha: University of Chemistry and Technology Prague, Faculty of Food and Biochemical Technology. 2019. Available from: https://theses.cz/id/stib3v/.

@MastersThesis{Makeeva2019thesis,
AUTHOR = "Makeeva, Olesya",
TITLE = "Posouzení kakaových prášků pomocí fyzikálně-chemických metod [online]",
YEAR = "2019 [cit. 2024-11-14]",
TYPE = "Master's thesis",
SCHOOL = "University of Chemistry and Technology Prague, Faculty of Food and Biochemical TechnologyPraha",
NOTE = "SUPERVISOR: ",
URL = "https://theses.cz/id/stib3v/",
}

@MastersThesis{Makeeva2019thesis,
AUTHOR = {Makeeva, Olesya},
TITLE = {Posouzení kakaových prášků pomocí fyzikálně-chemických metod},
YEAR = {2019},
TYPE = {Master's thesis},
INSTITUTION = {University of Chemistry and Technology Prague, Faculty of Food and Biochemical Technology},
LOCATION = {Praha},
SUPERVISOR = {},
URL = {https://theses.cz/id/stib3v/},
URL_DATE = {2024-11-14},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = Makeeva
 | jméno = Olesya
 | instituce = University of Chemistry and Technology Prague, Faculty of Food and Biochemical Technology
 | titul = Posouzení kakaových prášků pomocí fyzikálně-chemických metod
 | url = https://theses.cz/id/stib3v/
 | typ práce = Master's thesis
 | vedoucí = 
 | rok = 2019
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-11-14
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive

Published in Theses:

no one

University of Chemistry and Technology in Prague

Faculty of Food and Biochemical Technology

Master programme:
Food Technology

Theses on a related topic

No theses on a related topic available.