Ekonomické hodnocení procesu výroby vína ve vinařském podniku – Ivana Pospíšilová
Ivana Pospíšilová
Bachelor's thesis
Ekonomické hodnocení procesu výroby vína ve vinařském podniku
Economic evaluation of the wine production process in a winery
Abstract:
Bakalářská práce se zabývá zpracováním nákladů na výrobu vína v podmínkách malé vinařské společnosti s produkcí 8 000 l vína ročně. V literární části je popsána technologie výroby vína a její jednotlivé procesy. Ve vypracování je popsán modelový podnik, výběr využitého technologického zařízení na výrobu vína a vybavení modelového podniku. Dále je vypracována kalkulace nákladů na využití jednotlivých …moreAbstract:
The bachelor‘s thesis deals with the processing of wine production costs in the conditions of small winemaking company with the production of 8 000 liters of wine per year. The technology of wine production and its individual processes is described in the literature part. In the elaboration part there are following items described: a model company, selected technological equipment for the wine production …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 2. 6. 2020
Thesis defence
- Supervisor: Ing. Pavla Bukovská
Citation record
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Mendelova univerzita v Brně, Zahradnická fakultaMendel University in Brno
Faculty of HorticultureBachelor programme / field:
Horticultural Engineering / Viticulture and Viniculture
Theses on a related topic
-
Nákladovost dřevařské výroby na příkladu ČZU ŠLP Kostelec nad Černými lesy
Jakub Jiránek -
Nákladovost výroby furanových směsí ve slévárně společnosti Vítkovice Heavy Machinery, a.s.
Eva Gorzolková -
Hodnocení nákladovosti výroby topných těles
Konstantin NOVIKOV -
Projekt snížení nákladovosti a dopadů výroby na životní prostředí ve vybrané společnosti
Kateřina Finferová -
Nákladovost a výnosnost dřevařské výroby na příkladu ČZU ŠLP Kostelec nad Černými lesy
Jakub Jiránek -
Nákladovost dřevařské výroby na příkladu ČZU ŠLP Kostelec nad Černými lesy
Monika Forisková -
Ekonomika výroby siláží ze zavadlé píce
Martin Vlček -
Ekonomické vyhodnocení přínosu automatizace výroby ve společnosti VÍTKOVICE MECHANIKA a.s.
Lenka Vittová