Dominik JENÍČEK

Bachelor's thesis

Stanovení hmotnostního zlomku volných mastných kyselin acidobazickou titrací v organické fázi

Mass fraction determination of free fatty acids using the acid-base titration in organic phase
Abstract:
Bakalářská práce ve své teoretické části popisuje nejčastěji analyticky stanovované parametry u volných mastných kyselin spolu s vhodnou instrumentací a postupem. Uvádí je v kontextu s motivy stanovení těchto veličin a příslušnými zdroji volných mastných kyselin. V praktické části se pak zabývá zavedením normované metody stanovení čísla kyselosti v analytických laboratořích přírodovědecké fakulty Univerzity …more
Abstract:
In its theoretical part, the bachelor's thesis describes the most frequently analytically determined parameters of free fatty acids together with suitable instrumentation and procedure. It presents them in the context of the motives for determining these quantities and the relevant sources of free fatty acids. The practical part deals with the introduction of a standardized method for determining the …more
 

Keywords

volné mastné kyseliny instrumentální analýza číslo kyselosti kafilerní tuk
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 6. 8. 2021
Accessible from:: 31. 12. 2999

Thesis defence

  • Supervisor: RNDr. Ľuboš Vrtoch, Ph.D.

Citation record

Cite this text
The right form of listing the thesis as a source quoted

JENÍČEK, Dominik. Stanovení hmotnostního zlomku volných mastných kyselin acidobazickou titrací v organické fázi. Ústí nad Labem, 2021. bakalářská práce (Bc.). UNIVERZITA JANA EVANGELISTY PURKYNĚ V ÚSTÍ NAD LABEM. Přírodovědecká fakulta

Full text of thesis

Accessibility: Autor si nepřeje zpřístupnění práce veřejnosti

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • Soubory jsou nedostupné.
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: UNIVERZITA JANA EVANGELISTY PURKYNĚ V ÚSTÍ NAD LABEM, Přírodovědecká fakulta
https://portal.ujep.cz/StagPortletsJSR168/CleanUrl?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=184051 Reference to the local database file of the institution

JAN EVANGELISTA PURKYNĚ UNIVERSITY IN ÚSTÍ NAD LABEM

Faculty of Science

Bachelor programme / field:
Chemistry / Toxicology and Hazardous Waste Analysis

Theses on a related topic

List of theses with an identical keyword.