Linda Roudenská

Bakalářská práce

Testování antimikrobiální aktivity vybraných zástupců rodu Bifidobacterium proti patogenním streptokokům a laktokokům

Testing of antimicrobial activity of selected members of the genus Bifidobacterium against pathogenic streptococci and lactococci
Anotace:
Je známo, že bifidobakterie dokáží produkovat antimikrobiální látky, které mají schopnost inhibovat nebo zpomalovat růst patogenních mikroorganismů. Bakalářská práce byla zaměřena na testování antimikrobiální aktivity, dále na rod Bifidobacterium a jeho antimikrobiální potenciál a na patogenitu vybraných laktokoků a streptokoků. Cílem experimentální části bylo nalézt bifidobakteriální kmeny, které …více
Abstract:
It is known that bifidobacteria can produce antimicrobial substances that have the ability to inhibit or slow the growth of pathogenic microorganisms. The bachelor thesis was focused on testing the antimicrobial activity in bifidobacteria to find bifidobacterial strains that would act against potentially pathogenic strains of lactococci and streptococci. A total of 77 bifidobacterial strains were tested …více
 
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 23. 4. 2023

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 23. 5. 2023
  • Vedoucí: doc. Ing. Věra Neužil Bunešová, Ph.D.
  • Oponent: Hana Sechovcová, Ph.D.

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Bakalářský studijní program:
Kvalita potravin a zpracování zemědělských produktů

 
Název
Vložil
Vloženo
Práva
Theses t8nq2k t8nq2k/2
22. 4. 2023
  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.
  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.
  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.
  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.
  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.
  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.