Složení jednobuněčné řasy rodu Chlorella jako doplňku stravy a metody stanovení jednotlivých skupin látek – Bc. Martina Dosedělová
Bc. Martina Dosedělová
Bakalářská práce
Složení jednobuněčné řasy rodu Chlorella jako doplňku stravy a metody stanovení jednotlivých skupin látek
Composition of unicellular algae of Chlorella genus as a food supplement and methods to determine of individual groups of compounds
Anotace:
Práce je věnována jednobuněčné řase rodu Chlorella, jejímu složení, použití jako doplňku stravy a metodám stanovení jednotlivých skupin látek. Byla provedena i stanovení jednotlivých látek v Chlerelle.Abstract:
This work is dedicated unicellular alga Chlorella, its composition, use as a food supplement and methods of determining individual groups of substances. We determinated of a major component in Chlerella.
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 19. 7. 2013
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 28. 8. 2013
- Vedoucí: Ing. Tomáš Hájek, Ph.D.
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
DOSEDĚLOVÁ, Martina. \textit{Složení jednobuněčné řasy rodu Chlorella jako doplňku stravy a metody stanovení jednotlivých skupin látek}. Online. Bakalářská práce. Pardubice: Univerzita Pardubice, Fakulta chemicko-technologická. 2013. Dostupné z: https://theses.cz/id/t8yezj/.
Jak správně citovat práci
Dosedělová, Martina. Složení jednobuněčné řasy rodu Chlorella jako doplňku stravy a metody stanovení jednotlivých skupin látek. Pardubice, 2013. bakalářská práce (Bc.). Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- Soubory jsou nedostupné.
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Univerzita Pardubice, Fakulta chemicko-technologickáUniverzita Pardubice
Fakulta chemicko-technologickáBakalářský studijní program / obor:
Chemie a technologie potravin / Hodnocení a analýza potravin
Práce na příbuzné téma
-
Moderní laboratorní metody při výrobě piva.
Anežka Prokopiusová -
Pozitivní účinky bioaktivních látek z řas Chlorella a Eustigmatos/Vischeria
Magdaléna ŠAFÁŘOVÁ