Racionální formy nákupů pro malé provozovny stravování – Helena Briezstienská
Helena Briezstienská
Bakalářská práce
Racionální formy nákupů pro malé provozovny stravování
Rational forms of purchases for small catering establishments
Anotace:
BRIEZSTIENSKÁ, Helena. Racionální formy nákupů pro malé provozovny stravování. [Bakalářská práce], Vysoká škola hotelová v Praze 8, spol. s.r.o. Praha: 2013, 45 stran] Cílem bakalářské práce je zhodnotit nákupní systémy tří provozoven stravování a jejich porovnání na základě stanovených kritérií. Dále také srovnání zavedených systémů s postupy běžně doporučovanými v odborné literatuře. Práce je rozdělena …víceAbstract:
BRIEZSTIENSKÁ, Helena. Rational forms of purchases for small catering establishment. [Bakalářská práce], Vysoká škola hotelová v Praze 8, spol. s.r.o. Praha: 2013, 45 pages The goal of this dissertation is the evaluation of purchase system of three small catering establishments and their comparison according to the set conditions. Furthermore the comparison of established systems and processes usually …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 30. 4. 2013
Identifikátor:
http://is.vsh.cz/th/10600/vsh_b/
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 3. 6. 2013
- Vedoucí: prof. Ing. Jiří Jindra, CSc.
- Oponent: Ing. Jiří Sysel, Ph.D.
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
BRIEZSTIENSKÁ, Helena. \textit{Racionální formy nákupů pro malé provozovny stravování}. Online. Bakalářská práce. Praha: University College Prague - Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o. 2013. Dostupné z: https://theses.cz/id/t915mg/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- nikomu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Vysoká škola hotelová v PrazeVysoká škola hotelová v Praze
Bakalářský studijní program / obor:
Gastronomie, hotelnictví a turismus / Hotelnictví
Práce na příbuzné téma
-
Hodnota spolupráce v dodavatelsko-odběratelském řetězci na B2B trhu
Ondřej Hon -
Řízení dodavatelsko-odběratelských vztahů v podniku LOŽISKA HANÁ s.r.o.
Michaela Brázdilová -
Analýza dodavatelsko odběratelských vztahů ve firmě WTB Europe s.r.o.
Martina Kuncová -
Současné trendy automatizovaného zpracování dat v oblasti dodavatelsko-odběratelských vztahů
Karolína TRŽILOVÁ -
Měření složitosti dodavatelsko-odběratelských vztahů pomocí kvantitativních měr ve firmě MOVO spol. s r.o.
Veronika KUNCLOVÁ -
Analýza dodavatelsko-odběratelských vztahů společnosti Aisin Europe Manufacturing Czech s.r.o.
Kristýna Zuntová -
Analýza dodavatelsko-odběratelských vztahů jako nedílná součást procesu řízení kvality ve společnosti AZ-Pokorný s.r.o.
Marie ČERMÁKOVÁ -
Jakost v oblasti řízení pohledávek s cílem zlepšení dodavatelsko-odběratelských vztahů
Lucie Koudelková