Racionální formy nákupů pro malé provozovny stravování – Helena Briezstienská
Helena Briezstienská
Bachelor's thesis
Racionální formy nákupů pro malé provozovny stravování
Rational forms of purchases for small catering establishments
Abstract:
BRIEZSTIENSKÁ, Helena. Racionální formy nákupů pro malé provozovny stravování. [Bakalářská práce], Vysoká škola hotelová v Praze 8, spol. s.r.o. Praha: 2013, 45 stran] Cílem bakalářské práce je zhodnotit nákupní systémy tří provozoven stravování a jejich porovnání na základě stanovených kritérií. Dále také srovnání zavedených systémů s postupy běžně doporučovanými v odborné literatuře. Práce je rozdělena …moreAbstract:
BRIEZSTIENSKÁ, Helena. Rational forms of purchases for small catering establishment. [Bakalářská práce], Vysoká škola hotelová v Praze 8, spol. s.r.o. Praha: 2013, 45 pages The goal of this dissertation is the evaluation of purchase system of three small catering establishments and their comparison according to the set conditions. Furthermore the comparison of established systems and processes usually …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 30. 4. 2013
Identifier:
http://is.vsh.cz/th/10600/vsh_b/
Thesis defence
- Date of defence: 3. 6. 2013
- Supervisor: prof. Ing. Jiří Jindra, CSc.
- Reader: Ing. Jiří Sysel, Ph.D.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- no one
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Vysoká škola hotelová v PrazeInstitute of Hospitality Management in Prague
Bachelor programme / field:
Gastronomy, Hotel Management and Tourism / Hospitality Management
Theses on a related topic
-
Hodnota spolupráce v dodavatelsko-odběratelském řetězci na B2B trhu
Ondřej Hon -
Řízení dodavatelsko-odběratelských vztahů v podniku LOŽISKA HANÁ s.r.o.
Michaela Brázdilová -
Analýza dodavatelsko odběratelských vztahů ve firmě WTB Europe s.r.o.
Martina Kuncová -
Současné trendy automatizovaného zpracování dat v oblasti dodavatelsko-odběratelských vztahů
Karolína TRŽILOVÁ -
Měření složitosti dodavatelsko-odběratelských vztahů pomocí kvantitativních měr ve firmě MOVO spol. s r.o.
Veronika KUNCLOVÁ -
Analýza dodavatelsko-odběratelských vztahů společnosti Aisin Europe Manufacturing Czech s.r.o.
Kristýna Zuntová -
Analýza dodavatelsko-odběratelských vztahů jako nedílná součást procesu řízení kvality ve společnosti AZ-Pokorný s.r.o.
Marie ČERMÁKOVÁ -
Jakost v oblasti řízení pohledávek s cílem zlepšení dodavatelsko-odběratelských vztahů
Lucie Koudelková