Změny v chování spotřebitelů v konkrétních tržních podmínkách

Petr Mleziva

Bachelor's thesis

Changes in consumer behavior in specific market conditions

Abstract:

Tato bakalářská práce zkoumá chování spotřebitelů při nákupu potravin v době pandemie Covid-19 ve zvolené oblasti, kterou je město Domažlice. Práce je rozdělena do dvou částí, kdy tou první je teoretická, ve které se nachází úvod, cíl práce, metodika a teoretická východiska, v nichž je popsána základní terminologie vztahující se k řešenému tématu jako spotřebitel a spotřební chování, trh, obchod a marketing. Druhou částí je vlastní práce zaměřená na prováděný výzkum. Obsahuje vyhodnocení dat získaných z použitých metod sběru dat, tedy dotazníkového šetření a strukturovaného rozhovoru. Nejdůležitější roli má dotazník, jelikož poskytuje klíčové informace pro výzkum od samotných spotřebitelů, a to jejich chování během pandemie při nákupu potravin včetně uvedení případných změn oproti stavu před pandemií. Součástí vlastní práce je diskuze výsledků včetně řešení výzkumných otázek a návrh příslušných opatření, což je hlavním přínosem a zároveň cílem práce, který bude tímto naplněn.

Abstract:

This bachelor's thesis examines the behavior of consumers when buying food during the Covid-19 pandemic in the chosen area Domažlice. The work is divided into two parts, the first part is theoretical, which contains the introduction, the aim of the work, methodology and theoretical starting points, in which the basic terminology related to the addressed topic such as consumer and consumption behavior, market, trade and marketing is described. The second part is my own work, focused on the research being carried out. It contains an evaluation of the data obtained from the data collection methods used, i.e. a questionnaire survey and a structured interview. The most important role is played by the questionnaire, as it provides key information for research from the consumers themselves, namely their behavior during the pandemic when purchasing food, including indicating any changes compared to the situation before the pandemic. Part of the work itself is the discussion of the results, including the solution of research questions and the proposal of relevant measures, which is the main contribution and at the same time the goal of the work, which will be fulfilled thereby.

Keywords

Chování spotřebitelů, Trh, Nákupní chování, Prodejny, Spotřebitel, Potraviny, Covid-19, Domažlice

Keywords

Consumer, Consumer behavior, Market, Shopping behavior, Stores, Food, Covid-19, Domazlice

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 18. 3. 2023

Thesis defence

• Date of defence: 23. 5. 2024
• Supervisor: doc. Ing. Aleš Hes, CSc.
• Reader: Ivana Knížková, Ing., externi

Czech University of Life Sciences Prague

Faculty of Economics and Management

Bachelor programme:
Public Administration and Regional Development