Genotypové rozdíly v tvorbě sušiny, listové plochy a výnosu u máku a jeho pěstování v ĆR.

Tomáš Drahota

Bakalářská práce

The genotype differences in the production of dry matter, leaf area and yield of poppy, and its cultivation in the Czech Republic.

Anotace:

K nejvýznamnějším pěstitelům máku nejen v evropském, ale i světovém měřítku patří Česká republika. Z historického hlediska, je význam máku setého (Papaver somniferum L.) v České republice především jako olejnina a pochutina s dlouholetou tradicí. Nejvyšší pěstební plocha máku byla evidována v roce 2008 -- 2009, a to 69 793 ha. Od tohoto roku, především díky poklesu cen a přebytcích produkce na skladech plocha klesla na současnou výměru 27 020 ha. Celosvětový význam máku (Papaver somniferum L.) spočívá především v produkci farmaceuticky významných surovin, jako je morfin, kodein, thebain a dalších alkaloidů. V roce 2014 bylo v maloparcelových pokusech na Výzkumné stanici Červený Újezd zkoušeno 12 odrůd jarního máku ze Společného katalogu odrůd a druhů zemědělských rostlin (Common catalogue of varieties of agricultural plant species). Společný katalog odrůd v současné době obsahuje 56 jarních i ozimých odrůd máku setého. Základ kolekce tvořily odrůdy z České republiky -- Sokol, CM 112 a Slovenské republiky -- Major, Opál, Albín, Tatranský. Tyto odrůdy dosahují v našich klimatických podmínkách nejvyšších výnosů. Doplněny byly o odrůdy z Maďarska -- Buddha, Postomi, Rakouska -- Florian, Korneuburger Wisser, Holandska - Marianne a Polska -- Lazur. Cílem pokusu bylo stanovení genotypových rozdílů v tvorbě sušiny, listové plochy a výnosu máku. Nejvyššího průměrného výnosu makového semene dosáhla odrůda Opál -- 2,21 t/ha, dále odrůda Major -- 2,16 t/ha a Lazur -- 1,72 t/ha. Celkový průměrný výnos všech odrůd byl 1,63 t/ha. Odrůdy Major a Opál každoročně dosahují nejvyšších výnosů. Výsledky pokusu potvrdily jejich univerzálnost pro podmínky ČR. Odrůdou s nejvyšším nárůstem listové plochy se stala odrůda Postomi -- 1,106 m2/rostlina. Nejvyššího nárůstu sušiny během vegetačního období vykazovala odrůda Major, která dominovala svou hmotností sušiny u všech sledovaných rostlinných orgánů. Nárůst hmotnosti sušiny a listové plochy pozitivně ovlivňují výnos semene, což potvrzují výsledky našeho pokusu.

Abstract:

Czech Republic is one of the most important growers of poppy not only in Europe but worldwide. From the historic point of view, opium poppy (Papaver somniferum L.) in the Czech Republic has been important especially as a source of oil and food with a long tradition. The highest area of poppy growing was in 2008 - 2009 as 69,793 ha. Since that year it has dropped to the present area 27,020 ha, especially due to lower price and excess production in stock. Worldwide importance of poppy (Papaver somniferum L.) is especially in the production of pharmaceutically important products such as morphine, codeine, thebain and other alkaloids. In 2014 the Research Station in Červený Újezd used small pieces of land to test 12 varieties of spring poppy from the Common Catalogue of Varieties of Agricultural Plant Species. The Common Catalogue of Varieties contains 56 spring and autumn varieties of opium poppy now. The collection used of this experiment was based on the varieties from the Czech Republic - Sokol, CM 112 and Slovak Republic - Major, Opal, Albino, Tatras. In our climatic conditions these varieties reach the highest yield. They were complemented with varieties from Hungary - Buddha, Postomi, Austria - Florian, Korneuburger Wisser, Netherlands - Marianne and Poland - Lazur. The objective of the experiment was to assess genotype differences in the production of dry mass, leaf area and poppy seed yield. The highest average production of poppy seed was achieved by the variety Opal - 2.21 t/ha, then the variety Major - 2.16 t/ha and Lazur - 1.72 t/ha. The total average production from all varieties was 1.63 t/ha. The varieties Major and Opal achieve the highest yield every year. The results of the experiment confirmed that they are universal for the conditions of the Czech Republic. The variety with the highest growth of leaf area was the variety Postomi - 1.106 m2/plant. The highest growth of dry mass during the vegetation period was observed in the variety Major, whose dry mass production dominated in all monitored parts of the plant. Growth of dry mass and leaf area has beneficial influence on the yield of poppy seed, as confirmed by the results of our experiment.

Klíčová slova

mák, genotypy, sušina, listová plocha, pěstování

Keywords

poppy, genotypes, dry mass, leaf area, growing

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 16. 4. 2015

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Helena Hniličková, Ph.D.
• Oponent: Jan Novák, DrSc.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Bakalářský studijní program / obor:
Veřejná správa v zemědělství a krajině / Veřejná správa v zemědělství a krajině