Bc. Vendula Roblová, Ph.D.

Master's thesis

Analýza biologicky aktivních látek ve vinohradnickém materiálu metodou kapilární elektroforézy

Analysis of biologically active compounds in viticultural material by means of capillary electrophoresis
Abstract:
Předkládaná diplomová práce je zaměřena na využití kapilární zónové elektroforézy pro analýzu polyfenolických látek v různých částech vinné révy. Zabývá se zpracováním a úpravou rostlinných vzorků, separací a identifikací vybraných polyfenolických látek v těchto vzorcích. Analyzovaným rostlinným materiálem byly části vinné révy, a to mletá hroznová semínka, stonky a listy. Pro přípravu vzorků bylo …more
Abstract:
Presented diploma thesis is focused on application of capillary zone electrophoresis for analysis of polyphenolic substances in the different parts of vine. It deals with processing and modification of plant samples, separation and identification of selected polyphenolic substances in these samples. The analyzed plant materials were parts of vine, namely vine seeds, stalks and leaves. For preparation …more
 

Keywords

kapilární zónová elektroforéza polyfenolické látky vinná réva extrakce /capillary zone electrophoresis polyphenolic substances vine extraction
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 2. 5. 2011
Identifier: https://is.muni.cz/th/vbazn/

Thesis defence

  • Date of defence: 19. 5. 2011
  • Supervisor: Mgr. Miroslava Bittová, Ph.D.

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Masarykova univerzita, Přírodovědecká fakulta
Složka Reference to the local database directory of the institution