Klasický vs. bulharský jogurt – senzorická kvalita vs. chemické a mikrobiologické složení – Michaela Podloučková
Michaela Podloučková
Master's thesis
Klasický vs. bulharský jogurt – senzorická kvalita vs. chemické a mikrobiologické složení
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 29. 4. 2024
Thesis defence
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
PODLOUČKOVÁ, Michaela. \textit{Klasický vs. bulharský jogurt – senzorická kvalita vs. chemické a mikrobiologické složení}. Online. Master's thesis. Brno: Brno University of Technology. 2024. Available from: https://theses.cz/id/tdc64t/.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Vysoké učení technické v Brně
Master programme:
Chemie přírodních látek
Theses on a related topic
- No theses on a related topic available.
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights