Veganství, jako životní styl

Karolína Raisová

Bakalářská práce

Veganism as a lifestyle

Anotace:

Cílem bakalářské práce bylo zjistit, jaké životní aspekty motivují lidi k tomu, aby byli vegany. V teoretické části je vymezen pojem veganství, stručně je zmíněna historie tohoto způsobu stravování, jak v perspektivě celosvětové, tak i v kontextu české společnosti. Dále je pozornost věnována analýze veganství, jako životního stylu, který je nedílnou součástí identity veganů. V praktické části bakalářské práce jsou analyzována a interpretována data, která byla získána prostřednictvím kvalitativního výzkumu, konkrétně polostrukturovaných rozhovorů vedených se sedmi vegany.

Abstract:

The aim of the bachelor thesis was to find out whitch life aspects motivace people to become vegans. In the theoretical part is defined the koncept of veganism, briefly mentioned the history of this way rating, both in the global prespective and in the kontext of Czech society. Attention i salso paid to he analysis of veganism as a lifestyle that is an integral part of the vegan identity. In the practical part of the bacherol thesis are analyzed and interpreted data, which were obtained trought qualitative research, namely semi-structured interview conducted with seven vegans.

Klíčová slova

ekologie, etika, hodnoty, identita, maso, mléko, vegan, veganství, zvíře.

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 14. 3. 2019

Zveřejnit od: 31. 12. 2999

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Mgr. Tomáš Retka

Univerzita Pardubice

Fakulta filozofická

Bakalářský studijní program / obor:
Humanitní studia / Humanitní studia