Vliv značky na kupní chování spotřebitele

Bc. Adriana Polívková

Diplomová práce

The influence of brand image on purchase behavior

Anotace:

Diplomová práce se zabývá vlivem značek kvality potravin a dalších vybraných faktorů, na kupní chování a rozhodování spotřebitelů. V teoretické části práce jsou za použití odborné literatury definovány podnikatelské koncepce, základní prvky marketingové mixu a dále jsou přiblíženy determinanty, ovlivňující nákupní chování spotřebitelů. Následuje kapitola zabývající se podstatou značky, jejími hodnotami a prvky a strategickým řízením značky. Poslední část literární rešerše zahrnuje charakteristiku zvolené subjektu, Zdravá potravina, z.s., u něhož je uskutečněna vlastní práce. Vlastní část práce v úvodu charakterizuje podstatu ekologického zemědělství a značek kvality potravin. Dále obsahuje sekundární výzkum, zahrnující informace z již dříve zjištěných šetření. Tyto informace jsou využity jako podklad pro tvorbu primárního výzkumu a formulaci hypotéz, jež slouží k ověření tvrzení. Následuje primární kvalitativní výzkum, který je proveden formou individuální hloubkových rozhovorů, za účelem zjištění, jak spotřebitelé vnímají pojmy kvalita, zdravá potravina a značky kvality. Kvantitativní výzkum zahrnuje dotazníkové šetření, které zjišťuje jednotlivé faktory a jejich vliv na kupní chování spotřebitelů a vztah respondentů ke značkám kvality potravin. V poslední části práce je náhodně provedena kontrola plnění kritérií u potravin označených logem Čteme etikety za Vás a její vyhodnocení. Ze všech zjištěných poznatků je vyvozen závěr, na jehož základě jsou navržena konkrétní doporučení.

Abstract:

The thesis deals with the influence of quality of food brands, and another selected factors, on a purchasing behavior and decision of consumers. In the theoretical section of this work, the business concept, basic elements of the marketing mix, and determinants, which affect a consumers behavior, are defined using specialized literature. Subsequent chapter is focused on the essence of brand, its values and elements, and the strategic direction of brand. The last part of the literature review includes the characterization of the selected subject, Healthy food, z.s., in which my work was carried out. The introduction of the research section characterizes the essence of an ecological agriculture and the quality of food brands. The next part is based on the secondary research, which includes the information about previously determined investigations. These information were used as the basis for the primary research and formulation of hypotheses to verify the statements. Further primary qualitative research is accomplished by individual in-depth interviews to determine how consumers perceive the concepts of quality, healthy food and brand quality. The quantitative research includes a questionnaire-based exploration, which determines the individual factors and their influence on a consumers purchasing behavior, and an attitude of respondents to the quality of food brands. In the last part of my study, the random examination of the compliance of criteria for foodstuffs, labeled by logo Instead of you, we are reading the labels, and its evaluation is performed. Thereafter, the conclusion, based on all findings, is made, and the specific recommendations are suggested.

Klíčová slova

kupní chování, značka, produkt, cena, public relations, marketingový výzkum, propagace, rozhodovací proces, Spotřebitel, marketingový mix

Keywords

Consumer, marketing mix, purchasing behaviour, brand, product, price, public relations, marketing research, propagation, decision process

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 31. 3. 2017

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Lucie Vokáčová

Česká zemědělská univerzita v Praze

Provozně ekonomická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Provoz a ekonomika