Archeobotanická charakteristika rostlinných makrozbytků z uloženin doby bronzové a železné z jihočeských sídlištních a pohřebních kontextů

Mgr. Tereza ŠÁLKOVÁ

Doctoral thesis

Archaeobotanical characteristics of plant macroremains of Bronze Age and Iron Age deposits from south Bohemia in settlement and burial contexts

Abstract:

Práce se zabývá archeobotanickou analýzou a jejím možným přínosem v různých typech archeologických kontextů doby bronzové a železné. Využitím této metody na vybraných výzkumech sledovaného období v jižních Čechách se podařilo zachytit druhovou strukturu pěstovaných rostlin a její vývoj během sledovaného období. V kontextu střední Evropy starší a střední doby bronzové byly jižní Čechy složením pěstovaných rostlin blíže alpské oblasti. V mladší a pozdní době bronzové bylo druhové složení ekonomicky stěžejních pěstovaných rostlin v jižních Čechách specifické, bližší však bylo spíše jádrovým oblastem Čech. V době železné byly jednotlivé jihočeské soubory variabilní, což bylo ovšem typické i pro oblast Alp a alpského podhůří stejně jako pro jádrové oblasti Čech. Oba porovnávané regiony i jižní Čechy se ale lišily od východních regionů (především malým množstvím pšenice jednozrnky). Archeobotanika také umožnila rekonstruovat otevřenou zemědělskou krajinu s velkou mírou odlesnění jak v zázemí jihočeských hradišť a rovinných sídlišť starší a střední doby bronzové, tak v zázemí modelových sídlišť mladší doby bronzové na Bechyňsku - Hvožďan a Březnice. Odlesněná krajina se odrážela i v pohřbu v mohyle na samém okraji osídleného území starší doby železné v Zahrádce na Českokrumlovsku. Během sledovaného období bylo doložené čerpání rostlinných zdrojů a ekonomický význam sběru rostlin v zázemí sídlišť a okolí pohřebišť. Archeobotanika umožnila rovněž rekonstruovat detaily v procesech, které souvisely s ukládáním kovových depotů v době bronzové, procesy související s pohřebním ritem a využíváním krajiny v okolí pohřebišť i procesy ukládání odpadu na sídlištích.

Abstract:

The thesis deals with archaeobotanical analysis and its possible contribution in different types of Bronze Age and Iron Age archaeological contexts. Using this method on selected excavations of the period under study in southern Bohemia, it was possible to capture the species structure of cultivated plants and its development during the studied period. In the context of central Europe, the composition of the plants cultivated in southern Bohemia was closer to the Alpine region in the Early and Middle Bronze Age. In the Late and Final Bronze Age, the composition of the spectrum of cultivated plants in southern Bohemia was distinctive, but closer to the core areas of Bohemia. In the Iron Age, the individual South Bohemian assemblages were different, which was, however, also typical for the Alpine and core areas of Bohemia. However, both of these regions differed from the eastern regions. Archaeobotany made it possible to reconstruct open agricultural landscapes with a high deforestation in the hinterland of hillforts and settlements of the Early and Middle Bronze Age, as well as in the hinterland of model settlements of the Late Bronze Age in the Bechyně region - Hvožďany and Březnice. The deforested landscape was also reflected in the burial on the fringe of the Iron Age settled area in Zahrádka by Český Krumlov. During the period under study the use of plant resources and the economic importance of plant foraging in the hinterland of settlements and around burial sites has been documented. Archaeobotany allowed reconstructing details of the processes related to the deposition of metal hoards in the Bronze Age, processes related to the burial rite and the use of the landscape in the vicinity of the burial sites, as well as processes of waste disposal in the settlements.

Keywords

archeobotanika, doba bronzová, doba železná, jižní Čechy, užitkové rostliny

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 26. 6. 2023

Thesis defence

• Supervisor: doc. PhDr. Jaromír Beneš, Ph.D.

UNIVERSITY OF SOUTH BOHEMIA IN ČESKÉ BUDĚJOVICE

Faculty of Arts

Doctoral programme / field:
Archaeology / Archaeology