Zpět na vyhledávání

Mgr. Ľubica Krausková, Ph.D.

Bakalářská práce

Vliv potenciálu mrznutí na enzymatickou aktivitu

The Influence of Freezing Potential on the Enzymatic Activity
Anotace:
Táto bakalárska práca sa zaoberá problematikou potenciálu mrznutia, ktorý vzniká pri mrznutí zriedených vodných roztokov a ktorý by mohol byť zodpovedný za denaturáciu enzýmov. Pokusy zmerať potenciál mrznutia solí boli uskutočnené za rôznych podmienok.
Abstract:
This bachelor thesis deals with the problem of freezing potential. This phenomenon originates when dilute aqueous solutions are frozen and could be responsible for enzyme denaturation. Attempts of the freezing potential measuring were made under different conditions.
 

Keywords

freezing potential enzyme denaturation ice freezing hydrolysis potenciál mrznutia ľad denaturácia enzýmov hydrolýza zmrznutých roztokov
 
Jazyk práce: angličtina
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 31. 5. 2010
Identifikátor: https://is.muni.cz/th/i6n8o/

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 17. 6. 2010
  • Vedoucí: doc. Mgr. Dominik Heger, Ph.D.

Citační záznam

Citovat tuto práci

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Masarykova univerzita, Přírodovědecká fakulta
Složka Odkaz na adresář do lokálního úložiště instituce

Masarykova univerzita

Přírodovědecká fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Chemie / Chemie

Práce na příbuzné téma

Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.