Jakub Haluza
Bachelor's thesis
Riadenie barovej prevádzky
Managing Bar Operations
Abstract:
The purpose of my Bachelor’s Thesis is to describe, and offer a solution for development of, the proposed concept of operation of a bar at a site in Prague, and to analyze the main aspects of management of a bar facility. In the Thesis , I will attempt to analyze theoretical aspects of management of a bar, and also the main elements I deem crucial in the process of implementation of such a project …viacAbstract:
Cieľom mojej bakalárskej práce je priblíženie a riešenie problematiky vzniku navrhovaného konceptu barovej prevádzky v lokalite Praha a rozbor hlavných okruhov riadenia barovej prevádzky. V práci sa budem venovať rozboru teoretickej oblasti riadenia barovej prevádzky a analýze hlavných prvkov, ktoré považujem za kľúčové pri realizácií tohto projektu. Na základe vykonanej analýzy prostredia a lokálnej …viac
Jazyk práce: Slovak
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 30. 4. 2018
Identifikátor:
https://is.vsh.cz/th/t2vq1/
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 4. 6. 2018
- Vedúci: Ing. Blanka Zimáková
- Oponent: Ing. Jiří Zelený
Citační záznam
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- nikomu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Vysoká škola hotelová v PrazeInstitute of Hospitality Management in Prague
Bachelor programme / odbor:
Gastronomy, Hotel Management and Tourism / Hospitality Management (Study in Czech)
Práce na příbuzné téma
-
Algoritmický management v ČR a SR
Dalibor Zelík -
Finančné riadenie v podniku
Dušan Boháč -
Riadenie likvidity v podniku
Róbert Adam -
Návrh online marketingovej stratégie pre vybraný podnik
Kamil Chalaň -
Návrh podnikatelského plánu založení podniku – rodinný podnik
Gabriela Kudličková -
Návrh komunikační strategie pro vybraný podnik
Zuzana Odvárková -
Návrh efektivní marketingové komunikace pro vybraný podnik
Václav Špirhanzl -
Navrh dimenzionalniho BI reseni pro vybrany podnik
Radek Bastl