Vliv typu porodního kotce na reprodukční užitkovost prasnic

Bc. Alexandra Kupcová

Master's thesis

Effect of farrowing pens for sows on reproduction performace

Anotácia:

Diplomová práce se zabývá porovnáním různých typů porodních kotců a jejich vlivem na reprodukční užitkovost prasnic ve dvou zemědělských podnicích, Kralovická zemědělská a.s. a ANIMO Žatec, a.s. Cílem je identifikovat optimální podmínky pro ustájení prasnic během porodu s ohledem na welfare zvířat a ekonomickou efektivitu farmy. Vědecká hypotéza tvrdí, že technologie, doba a způsob fixace prasnice v porodním kotci mají zásadní vliv na počet dochovaných selat. Práce se zaměřuje na kvantitativní porovnání ukazatelů jako počet živě narozených selat, úmrtnost selat a úspěšnost odchovu do doby odstavu. Metodika zahrnuje sběr dat o počtu selat, jejich úmrtnosti a technologiích ustájení na obou farmách. Data jsou analyzována pomocí statistických metod v systému SAS, s cílem objektivně hodnotit vliv různých typů kotců. Farma Kralovická zemědělská a.s. je charakterizována jako tradiční zemědělský podnik s integrací rostlinné a živočišné produkce, kde je důraz kladen na udržitelnost a dobré životní podmínky zvířat. Farmu tvoří 250 prasnic, které byly tradičně ustájeny v konvenčních kotcích, a v souladu s aktuální legislativou se přípravuje na přechod na napůl volné porodní kotce. Farma ANIMO Žatec, a.s., člen koncernu AGROFERT, se specializuje na chov prasat a energetickou soběstačnost, díky vlastní fotovoltaické elektrárně. Zde se používají moderní techniky chovu jako intrauterinní inseminace a speciální diety pro prasnice. Výsledky ukazují, že na farmě Kralovická zemědělská a.s. jsou selata odstavována s větší úspěšností v tradičních kotcích, zatímco na farmě ANIMO Žatec, a.s. byly lepší výsledky zaznamenány v otevřených kotcích, které nabízely lepší podmínky pro welfare selat, i přes vyšší potřebu speciální péče pro slabá selata. Závěrem lze říci, že typ porodního kotce má podstatný vliv na míru úspěšnosti odchovu selat a na podmínky welfare prasnic. Porovnání obou zemědělských podniků nabízí hodnotné poznatky, které mohou být využity pro inovace a zlepšení v chovatelských metodách daných farem. Je zásadní najít vyváženost mezi ekonomickými zájmy a požadavky na dobré životní podmínky zvířat, což představuje klíč k udržitelnému a eticky odpovědnému přístupu k chovu prasat.

Abstract:

The diploma thesis deals with the comparison of different types of farrowing pens and their influence on the reproductive performance of sows in two agricultural enterprises, Kralovická zeměděská a.s. and ANIMO Žatec, a.s. The aim is to identify the optimal conditions for housing sows during farrowing with regard to animal welfare and economic efficiency of the farm. The scientific hypothesis claims that the technology, time and method of fixation of the sow in the farrowing pen have a major influence on the number of surviving piglets. The work focuses on the quantitative comparison of indicators such as the number of piglets born alive, the mortality rate of piglets and the success of rearing until the weaning period. The methodology includes the collection of data on the number of piglets, their mortality and housing technologies on both farms. The data are analyzed using statistical methods in the SAS system, with the aim of objectively evaluating the effect of different types of pens. Farma Kralovická zemědělská a.s. is characterized as a traditional agricultural enterprise with the integration of plant and animal production, where the emphasis is placed on sustainability and animal welfare. The farm consists of 250 sows, which were traditionally housed in conventional pens, and in accordance with current legislation is preparing to switch to a semi-free farrowing pen. Farma ANIMO Žatec, a.s., a member of the AGROFERT concern, specializes in pig breeding and energy self-sufficiency, thanks to its own photovoltaic power plant. Modern breeding techniques such as intrauterine insemination and special diets for sows are used here. The results show that on the farm Kralovická zemědělská a.s. piglets are weaned with greater success in traditional pens, while at the farm ANIMO Žatec, a.s. better results were recorded in open pens, which offered better conditions for the welfare of piglets, despite the higher need for special care for weak piglets. In conclusion, it can be said that the type of farrowing pen has a significant influence on the success rate of piglet rearing and on the welfare conditions of sows. The comparison of both farms offers valuable insights that can be used for innovation and improvement in the breeding methods of the given farms. It is essential to strike a balance between economic and animal welfare requirements, which is the key to a sustainable and ethically responsible approach to pig farming.

Kľúčové slová

sele, porod, ustájení, prase, welfare, chov prasat

Keywords

piglet, farrowing, stables, sow, welfare, pig breeding

Jazyk práce: Czech

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 20. 4. 2024

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 22. 5. 2024
• Vedúci: doc. Ing. Jaroslav Čítek, Ph.D.
• Oponent: Eva Weisbauerová, externi

Czech University of Life Sciences Prague

Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources

Master programme:
Animal Production