Kalkulace nákladů ve vybraném podniku

Monika Chlebníčková

Bakalářská práce

Anotace:

Bakalářská práce se zabývá analýzou kalkulací nákladů ve společnosti Pivovary Staropramen s.r.o. Nejprve pomocí metody shromažďování dat z odborné literatury poskytuje informace o finančním a manažerském účetnictví, definuje jednotlivé náklady, druhy kalkulací, stanovuje odlišné kalkulační vzorce a kalkulační metody. Prostřednictvím aplikované analýzy nákladů ve společnosti Pivovary Staropramen s.r.o. je zjištěna současná kalkulační metoda, jejíž zobrazení se bude lišit dle obalového materiálu a vyráběného druhu výrobku (piva). Kalkulace je aplikována na zjištění ceny za balení a následně i prodejní ceny. Z důvodu citlivosti jednotlivých výpočtů v kalkulačním vzorci je doporučena pouze jiná struktura kalkulačního vzorce. Po jejím doporučení jsme došli k závěru, že firma Pivovary Staropramen s.r.o. je spokojena se současnou kalkulační metodou.

Abstract:

The bachelor thesis deals with the analysis of cost calculations in the company Pivovary Staropramen s.r.o. First, using the method of collecting data from the literature, it provides information on financial and managerial accounting, defines individual costs, types of calculations, determines different calculation formulas and calculation methods. Through applied cost analysis at Pivovary Staropramen s.r.o. the current calculation method is found, the display of which will differ depending on the packaging material and the type of product (beer) produced. The calculation is applied to determine the price per package and subsequently the sales price. Due to the sensitivity of individual calculations in the calculation formula, only a different structure of the calculation formula is recommended. After its recommendation, we came to the conclusion that the company Pivovary Staropramen s.r.o. is satisfied with the current calculation method.

Klíčová slova

Náklady, kalkulace, kalkulační vzorec, obalový materiál, cena za balení, Costs, calculations, calculation formula, packaging material, price per package

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 22. 4. 2021

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 7. 6. 2021
• Vedoucí: Ing. Lukáš Polanecký
• Oponent: Ing. Šárka Kolářová

Vysoká škola technická a ekonomická v Českých Budějovicích

Bakalářský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Ekonomika podniku - kombinovaná forma