Možnosti stanovení vybraných parametrů u energetických nápojů – Aneta Ošťádalová
Aneta Ošťádalová
Bakalářská práce
Možnosti stanovení vybraných parametrů u energetických nápojů
Determination of selected parameters for energy drinks
Anotace:
Bakalářská práce je literární rešerší zabývající se energetickými nápoji. V úvodní části práce je popsána obecná charakteristika energetických nápojů, jejich historie a legislativa. Další část práce je zaměřena na dostupnost energetických nápojů na českém trhu, jejich výrobu a jednotlivé suroviny používané k výrobě. V bakalářské práci jsou dále popsány přírodní alternativy, které se využívají pro …víceAbstract:
The bachelor thesis is a literary research devoted to energy drinks. The introductory part of the thesis describes the general characteristics of energy drinks, their history and legislation. Next part of the work is focused on the availability of energy drinks on the Czech market, their production and individual raw materials used for production. The thesis further describes natural alternatives that …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 28. 4. 2023
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 7. 6. 2023
- Vedoucí: doc. Ing. Tomáš Gregor, Ph.D.
- Oponent: Petr Otřísal, externi
Citační záznam
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Mendelova univerzita v Brně, Agronomická fakultaMendelova univerzita v Brně
Agronomická fakultaBakalářský studijní program / obor:
Chemie a technologie potravin / Technologie potravin
Práce na příbuzné téma
- Žádné práce na příbuzné téma.