Dana PLÍŠKOVÁ, DiS.
Bachelor's thesis
Funkční potraviny
Functional foods
Abstract:
Tato bakalářská práce se zabývá funkčními potravinami. Cílem bakalářské práce je charakterizovat funkční potraviny. Bakalářská práce je rozdělená na dvě části - teoretickou a praktickou. Teoretická část se zabývá historií funkčních potravin, obecnou charakteristikou, živinami obsaženými ve funkčních potravinách a ukázkou některých funkčních potravin. Praktická část demonstruje možnosti využití funkčních …moreAbstract:
The bachelor thesis deals with the functional food. The aim of the bachelor thesis is to characterize the functional foods. The bachelor thesis is divided into two parts theoretical and practical. The theoretical part deals with the history of functional foods, general characteristics, the nutrients contained in the functional foods and example of some functional foods. The practical part demonstrates …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 30. 6. 2016
Accessible from:: 31. 12. 2999
Thesis defence
- Supervisor: PhDr. Mgr. Michal Svoboda, Ph.D.
Citation record
The right form of listing the thesis as a source quoted
PLÍŠKOVÁ, Dana. Funkční potraviny. Plzeň, 2016. bakalářská práce (Bc.). ZÁPADOČESKÁ UNIVERZITA V PLZNI. Fakulta pedagogická
Full text of thesis
Accessibility: Autor si nepřeje zpřístupnění práce veřejnosti
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- Soubory jsou nedostupné.
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: ZÁPADOČESKÁ UNIVERZITA V PLZNI, Fakulta pedagogickáVázaný výtisk práce naleznete v Univerzitní knihovně ZČU, více na http://www.knihovna.zcu.cz/kvalifikacni-prace/
University of West Bohemia
Faculty of EducationBachelor programme / field:
Specialization in Pedagogy / Health Education
Theses on a related topic
-
Komparace moderních směrů ve výživě a výživa ve fitness
Monika KUPKOVÁ -
Potraviny bohaté na antioxidanty
Erika Zárubová -
Antioxidanty v plodech rakytníku řešetlákového a jeho produktech
Lenka Říhová -
Významné antioxidanty a antioxidační aktivita v různě zbarvených hlízách odrůd brambor
Sebastian Holaza -
Problematické živiny v racionálním a alternativním jídelníčku
Kristýna Pospíšilová -
Hnojiva řízeně uvolňující živiny ve výživě kukuřice seté
Jiří Indrák -
Živiny v půdě a v nadzemní rostlinné biomase v závislosti na depozici výkalů skotu na místech s dlouhodobou absencí sešlapu
Marie Smékalová -
Nároky okrasných trav na živiny
Kateřina Kohoutová