Lysozym - souhrn aktuálních poznatků

Bc. Tereza Kvasničková

Bachelor's thesis

Lysozyme - summary of current knowledge

Anotácia:

Lysozym je enzym a humorální faktor nespecifické imunity, který pomáhá zejména v boji proti Gram-pozitivním bakteriím, protože dokáže štěpit β-1,4-glykosidickou vazbu v peptidoglykanech. Tato bakalářská rešeršní práce se zabývá aktuálními poznatky o lysozymu u člověka a dalších obratlovců. Shrnuje konkrétní naměřené koncentrace lysozymu v lidských slzách (1678 mg/l, 1700 mg/l), slinách (4,35 mg/l, 51,64 mg/l), krevním séru (13,196 mg/l, 17,5 mg/l), mléce (400 mg/l, 420 mg/l) a moči (0,08 až 0,13 mg/l). Zvýšená hladina lysozymu v tělních tekutinách a tkáních může být diagnostickým znakem nádorových onemocnění, vysokého krevního tlaku, Crohnovy choroby, očních vad, nitrobřišních abscesů, onemocnění vylučovací soustavy nebo bakteriální vaginózy. V současné době se lysozym používá i jako součást léků. Lysozym lze detekovat v tělních tekutinách a tkáních pomocí radiální difúze, nefelometrie, turbidimetrie, metodou ELISA, imunofluorescencí a vysokoúčinnou kapalinovou chromatografií.

Abstract:

Lysozyme is an enzym and a humoral factor of the nonspecific immunity which helps mainly to fight Gram-positive bacteria because it can destroy the β-1,4-glykosidic bond in peptidoglycans. This bachelor's research thesis deals with its presence in human and other vertebrates. It summarizes specific concentrations of lysozyme in human tears (1678 mg/l, 1700 mg/l), saliva (4,35 mg/l, 51,64 mg/l), blood serum (13,196 mg/l, 17,5 mg/l), milk (400 mg/l, 420 mg/l) and urine (0,08 to 0,13 mg/l). Increased lysozyme levels in body fluids and tissues may be a diagnostic feature of cancer, high blood pressure, Crohn's disease, ocular defects, intraabdominal abscesses, diseases of the excretory system or bacterial vaginosis. Lysozyme is currently used as a part of medicaments. Lysozyme can be detected in body fluids and tissues by radial diffusion, nephelometry, turbidimetry, ELISA, immunofluorescence and high performance liquid chromatography.

Kľúčové slová

lysozym, nespecifická imunita, radiální difúze, nefelometrie, turbidimetrie, imunofluorescence, ELISA, HPLC, lysozyme, nonspecific immunity, radial diffusion, nephelometry, turbidimetry, immunofluorescence

Jazyk práce: Czech

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 30. 4. 2019

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 18. 6. 2019
• Vedúci: MVDr. Mgr. Monika Dušková, Ph.D.
• Oponent: Mgr. Pavel Dobeš, Ph.D.

Masaryk University

Faculty of Science

Bachelor programme / odbor:
Chemistry / Biologie se zaměřením na vzdělávání