Sociální jednání zaměstnanců a organizace v prostředí restaurací McDonald´s – Bc. Andrea Soumarová
Bc. Andrea Soumarová
Diplomová práce
Sociální jednání zaměstnanců a organizace v prostředí restaurací McDonald´s
Social behavior of employees and organizations in an environment of McDonald's restaurants
Anotace:
Diplomová práce se zabývá institucionalizovanými způsoby organizace práce a každodenní praxí zaměstnanců ve vybraných restauracích nadnárodní korporace McDonald´s. Sleduje, jaké strategie používá korporace k socializaci, vzdělávání a disciplinaci svých zaměstnanců. Důležitým bodem je zde vliv nepřítomnosti odborových organizací na sociální realitu v prostředí restaurací McDonald´s. Pozornost bude věnována …víceAbstract:
The diploma thesis is focused on institutionalized ways of work organization and everyday practice of employees in some selected restaurants of supranational corporation McDonald´s. It observes strategies which the corporation uses for socializing, education and disciplination of employees. The important point is how the absence of trade unions affects the social reality in McDonald´s restaurants environment …víceKlíčová slova
agency diskurs sociální jednání racionalizace socializace kontrola zaměstnanci orgranizace
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 30. 6. 2014
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 25. 8. 2014
- Vedoucí: PhDr. Michal Tošner, Ph.D.
Citační záznam
Jak správně citovat práci
Soumarová, Andrea. Sociální jednání zaměstnanců a organizace v prostředí restaurací McDonald´s. Pardubice, 2014. diplomová práce (Mgr.). Univerzita Pardubice. Fakulta filozofická
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- Soubory jsou nedostupné.
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Univerzita Pardubice, Fakulta filozofickáUniverzita Pardubice
Fakulta filozofickáMagisterský studijní program / obor:
Sociologie / Sociální antropologie
Práce na příbuzné téma
- Žádné práce na příbuzné téma.