Hana Piskláková

Bakalářská práce

Ostravský kavárenský život v proměnách času

Ostrava´s Café Live in Course of Time
Anotace:
Cílem této práce je seznámit čtenáře s historií a současností kavárenství v Ostravě. Na úvod se seznámíme s počátky kavárenství ve světě a také s historií kávy. Další kapitoly jsou věnovány historii ostravského kavárenství. Zmapovány jsou úplné počátky, přelom 19. a 20. století, období první republiky, meziválečné období a také situace po 2. světové válce a útlum kavárenství v Ostravě. Zahrnut je výčet …více
Abstract:
The aim of this work is to introduce readers with a history and present of a coffee houses of Ostrava. Preliminary we introduce with origins of coffee houses in the World and also with history of coffee. Another chapter is about history of caffee houses in Ostrava. Are mapped origins of coffee, break of 19. and 20. century, period of the First republic, interwar period and also situation after second …více
 
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2010

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedoucí: Martin Klempa
  • Oponent: Petr Bujok

Citační záznam

Plný text práce

Právo: Plné texty vysokoškolských kvalifikačních prací obhájených na Vysoké škole báňské - Technické univerzitě Ostrava jsou uloženy v repozitáři DSpace. Přístup k plným textům mají všichni uživatelé bez omezení. Přístup je omezen pouze ve výjimečných případech, zpravidla z důvodu ochrany duševního vlastnictví. Nepřístupné práce jsou označeny jako closedAccess nebo embargoedAccess. Tištěné verze prácí jsou uloženy v Ústřední knihovně VŠB-TUO a jsou prezenčně přístupné ve studovně diplomových prací. Další nakládání s prací (kopírování, opisy, MVS) se řídí Knihovní a výpůjčním řádem Ústřední knihovny VŠB-TUO.

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Vysoká škola báňská - Technická univerzita Ostrava

Vysoká škola báňská - Technická univerzita Ostrava

Hornicko-geologická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Geologické inženýrství / Geovědní a montánní turismus

Práce na příbuzné téma

  • Žádné práce na příbuzné téma.