Zpět na vyhledávání

Veronika Krejčová

Bachelor's thesis

Výživa a bezpečnost potravin v těhotenství

Nutrition and food safety during pregnancy
Abstract:
Bakalářská práce se zabývá významem a vlivem jednotlivých složek stravy na ženu v průběhu těhotenství a v konečném důsledku i na plod. Pozornost je věnována nutričním hodnotám potravin, blíže jsou specifikovány jednotlivé živiny, vitamíny a minerály. V neposlední řadě se práce soustředí na rizikové potraviny a mikroorganismy, s těmito potravinami asociované, způsobující alimentární onemocnění. Důkladně …more
Abstract:
The bachelor thesis deals with the significance and influence of the specific food components on a woman during pregnancy and consequently on the fetus. The nutritional values of food, the particular nutrients, vitamins and minerals are closely specified. Last but not least, the thesis focuses on unsafe food and microorganisms associated with this food causing alimentary diseases. Possible negative …more
 

Keywords

Rizikové potraviny Původci alimentárních onemocnění Výživa Těhotenství

Keywords

Unsafe food Causative agents of alimentary diseases Nutrition Pregnancy
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 20. 4. 2020

Thesis defence

  • Supervisor: doc. MVDr. Olga Cwiková, Ph.D.

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Mendelova univerzita v Brně, Agronomická fakulta
https://is.mendelu.cz/zp/65103 Reference to the local database file of the institution