Vliv různých druhů bioodpadů na parametry vermikompostování

Ing. Tereza Částková

Doctoral thesis

Effect of different types of biowaste on properties of vermicomposting

Abstract:

Práce předkládá ucelený přehled o tom, co je to kompostování, vermikompostování a jaké jsou mezi nimi rozdíly. Popisuje co se myslí pod pojmem ,,parametry vermikompostování“ a popisuje, čím mohou být, během procesu vermikompostování, tyto parametry ovlivňovány. Předkládaná práce se zabývá vermikompostováním odlišných typů bioodpadů (biologicky rozložitelný komunální odpad, matolina, kal ze sladovny, lihovarské výpalky). Vermikompostování probíhalo ve formě pásových hromad ve venkovních podmínkách v systému průběžného krmení žížal. Vermikompostování se provádělo přímo v místě vzniku odpadu, tedy přímo u konkrétní firmy, což je nejlépe aplikovatelné v praxi. Všechny vermikompostovací hromady byly rozděleny do 4-5 vrstev odlišného stáří. Nejvyšší počet a biomasa žížal byl u všech vermikompostovacích hromad nalezen v nejmladší vrstvě, stejně jako aktivita bakterií či hub. Hodnota pH se u všech vermikompostovacích hromad pohybovala v neutrální oblasti, zatímco měrná vodivost se mezi jednotlivými bioodpady značně lišila. Velké statisticky významné rozdíly byly naměřeny u celkového i přístupného obsahu prvků (P, K, Mg), jak mezi jednotlivými zakládkami, tak mezi vrstvami jednotlivých zakládek.

Abstract:

The study presents a comprehensive overview of what composting and vermicomposting is and what are the differences between them. The study describes what is meant by the term ,,parameters of vermicomposting“ and describes how these parameters can be influenced during the vermicomposting process. The presented study deals with the vermicomposting of different types of biowastes (household biowaste, grape marc, malt house sludge, distillery residues). The vermicomposting was conducted in the large-scale systems of heaps with continuous feeding of the earthworms, in outdoor conditions. The vermicomposting system disposed the waste at the site of its production, in the individual companies, which is applicable in practice. All vermicomposting heaps were divided into 4-5 layers of different age. The highest number and the biomass of earthworms occured in the youngest layers, in all vermicomposting heaps, as did the highest activity of bacteria or fungi. The pH values of all vermicomposting heaps ranged about neutral values, while the electrical conductivity varied considerably from one biowaste to another. A large statistically significant differences of the content of total and available nutrients (P, K, Mg) were measured, both between individual heaps and also between individual layers of every heap.

Keywords

vermikompostování, systém průběžného krmení, parametry vermikompostování, bioodpady, Eisenia andrei

Keywords

Vermicomposting, Continuous feeding, Parameters of vermicomposting, Biowaste, Eisenia andrei

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 10. 1. 2021

Thesis defence

• Supervisor: doc. Ing. Aleš Hanč, Ph.D.

Czech University of Life Sciences Prague

Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources

Doctoral programme / field:
Agricultural Specialization / Exploitation and Conservation of Natural Resources