Sledování změn hladiny fytoestrogenů v ruminální tekutině – Bc. Adéla Osičková
Bc. Adéla Osičková
Master's thesis
Sledování změn hladiny fytoestrogenů v ruminální tekutině
Study of phytoestrogen level changes in ruminal fluid
Abstract:
Fytoestrogeny jsou polyfenolické sekundární metabolity rostlin. Teoretická část této práce je věnována zvláště podtřídě fytoestrogenů - isoflavonům, jejich struktuře, metabolismu, schopnosti vázat se na estrogenní receptory a účinkům na lidské zdraví. Praktická část se zabývá vývojem a validací metody pro stanovení isoflavonoidů a equolu v ruminální tekutině pomocí LC/MS-TOF a dále studiem zastoupení …moreAbstract:
Phytoestrogens are polyphenolic secondary metabolites of plants. The theoretical part of this thesis is devoted to subclass of phytoestrogens - isoflavones especially, their structure, metabolism, the ability to bind to estrogen receptors and effects on human health. The practical part deals with the development and validation of method for the determination of isoflavones and equol in ruminal fluid …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 15. 5. 2015
Identifier:
https://is.muni.cz/th/uhajj/
Thesis defence
- Date of defence: 4. 6. 2015
- Supervisor: doc. Mgr. Tomáš Kašparovský, Ph.D.
Citation record
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Masarykova univerzita, Přírodovědecká fakultaMasaryk University
Faculty of ScienceMaster programme / field:
Biochemistry / Analytical Biochemistry
Theses on a related topic
-
Sledování hladin jetelových isoflavonoidů v ruminální tekutině v bioreaktoru v přítomnosti objemovém typu krmiva
Kateřina Kailová -
Stanovení fytoestrogenů v ruminální tekutině
Hana Kuchaříková -
Fytoestrogenní látky v krmivech a v trávicím traktu býložravců
Erik Norbert Leško -
Isoflavony v trávicím traktu krav
Kateřina Hanáková