Jan Somol

Bachelor's thesis

Insects as an Alternative Source of Animal Protein in Southeast Asia

Abstract:
Although humans evolved eating insects and entomophagy is still a common practice in many countries around the world, western society views insect foods mostly with disgust. This thesis investigated available literature on topic of edible species of insects in Southeast Asia as a source of protein. Different species of insects including honeybees, crickets, palm weevils, mantises, wasps, or hornets …viac
 
 
Jazyk práce: English
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 15. 4. 2022

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedúci: Ing. Iva Kučerová, Ph.D.

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta tropického zemědělství
 
Názov
Vložil
Vložené
Práva
Theses u0d5uu u0d5uu/2
17. 4. 2022
  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.
  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.
  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.
  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.
  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.
  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.